سازمان همکاری اقتصادی اِکو در ابتدا با مشارکت سه کشور ( ایران، ترکیه و پاکستان ) براساس اعتلای سطح زندگی اقتصادی مردم منطقه در سال ۱۹۸۴ میلادی ، تاسیس شد. در سال ۱۹۹۲ میلادی، چندین کشور دیگر مانند تاجیکستان، آذربایجان، قرقیزستان، قزاقستان، افغانستان و ازبکستان، به آن پیوستند. دیگر اهداف این سازمان گسترش تجارت درون منطقه ای و فرا منطقه ای و همچنین تلاش در جهت ادغام تجارت های منطقه با تجارت جهانی است.
برای کاشت برنج؛ ابتدا باید دانه مخصوص آن را در محوطه کوچک و تاریکی رشد داد تا جوانه بزند و بعد از آن در زمین های پر آبی کاشت یا (نشاء) کرد. آب مورد نیاز زمین های شالیزاری از آب چاه یا آب بندان ها تامین می شود.
ازغد یا به گویش محلی آن زقی، روستایی ییلاقی از توابع شهرستان طرقبه و شاندیز است که در ۲۵ کیلومتری غرب مشهد قرارگرفته و فاصله ۲۰ کیلومتری از شهر طرقبه دارد.