325206

افزایش ۴۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه/ صنعت قارچ در آستانه نابودی است

تصویر افزایش ۴۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه/ صنعت قارچ در آستانه نابودی است
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از افزایش ۴۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه تولید قارچ در کمتر از ۶ماه و اقتصادی نبودن تولید این محصول به علت بالا رفتن هزینه‌های تولید خبر داد.

به گزارش پرسون، مهدی رجبی گفت: کُلَش که برای بستر رویش قارچ استفاده می‌شود از کیلویی ۱,۵۰۰ تومان در فروردین به کیلویی ۴,۵۰۰ تومان در اردیبهشت رسیده و خاک بیش از ۲ برابر افزایش قیمت داشته است.

وی افزود: همچنین به علت کاهش جوجه ریزی تولید کود مرغی نیز کاهش یافته است.

رجبی با اشاره به حضور گسترده دلالان بازار تولید قارچ گفت: افزایش هزینه‌های تولید، تولیدکنندگان را به ورشکستگی کشانده است و اگر فکری برای این شرایط نشود صنعت قارچ نابود خواهد شد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی افزود: با وجود این افزایش هزینه‌های تولید، قارچ افزایش قیمتی نداشته و در حال حاضر قیمت آن به صورت عمده و فله کیلویی ۳۵ هزار تومان و به صورت خرده فروشی و بسته بندی حدود ۵۵ هزار تومان است.

منبع: مهر

| 325206