به گزارش سایت خبری پرسون از اردبیل، در این نامه ثبت "بازی قیش گوتدی" ، "قورما شیوه نگهداری گوشت در عشایر شاهسون مغان" ، "مراسم آیینی یاشیل سفره (سفره سبز)" ، "مراسم باران خواهی چمچه خاتون یا چمچه گلین" ، "مهارت تهیه قره شیقالات"، "آیین و مراسم خیدیر نبی" ، "مهارت پخت گیلدیک آشی" ، "بازی چیلینگ آغاجی (پله دسته، پیل دسته)" ابلاغ شد.
"مراسم گلین چیخدی؛ عروسبران" ، "مهارت پخت خشیل" ، "آیین و مراسم برپایی قارقارا" ، "مهارت ججیم توخوما؛ جاجیمبافی" ، "مهارت پخت آیران آشی" ، "مهارت پخت دوشاب حالواسی، "مهارت پخت غذای سنتی یارما شیلهسی"، "مهارت پخت زنجفیل حالواسی (حلوای زنجبیلی)"، "مهارت پخت غذای سنتی اووماج آشی" و"مهارت تهیه شکلات روسته" از جمله آیینها، صنایع دستی و غذاهای محلی استان اردبیل است که در فهرست ملی میراثفرهنگی ناملموس ثبت شده است.
مونسان در نامه خود به استاندار اردبیل بر اقدامات اساسی در حفظ و احیای این میراث فرهنگی منطقه آذربایجان تاکید کرده است.
منبع:ایرنا