به گزارش سایت خبری پُرسون، از مشهد مقدس؛ سیدجمال حسینی طاهر با اشاره به وضعیت بازار خشکبار در روزهای منتهی به شب یلدا، اظهار کرد: کاهش تولید در کنار صادرات گسترده برخی محصولات، نقش مستقیمی در افزایش قیمتها داشته است و بازار را تحتتأثیر قرار داده است.
او با اشاره به وضعیت توت خشک افزود: میزان تولید توت خشک امسال حدود ۵۰ درصد کمتر از سال گذشته بوده است، اما با وجود این کاهش تولید، قیمت این محصول نسبت به سال گذشته افزایش نداشته است و علت اصلی این موضوع، صادراتمحور نبودن توت خشک و کاهش مصرف داخلی آن بوده است.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد ادامه داد: قیمت توت خشک در حال حاضر بسته به کیفیت، بین ۴۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلو در بازار عرضه میشود و نوسان قیمتی آن بیشتر به کیفیت محصول وابسته است.
حسینی طاهر درباره وضعیت کشمش نیز گفت: تولید کشمش امسال حدود ۲۰ درصد کاهش داشته است، اما قیمت این محصول نسبت به سال گذشته حدود ۶۰ درصد افزایش داشته است، زیرا کشمش جزو کالاهای صادراتمحور محسوب میشود و صادرات آن بر قیمت داخلی تأثیر مستقیم گذاشته است.
او افزود: کشمش در حال حاضر در بازار مشهد با قیمت ۴۰۰ هزار تومان تا ۷۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلو به فروش میرسد و این افزایش قیمت بیشتر ناشی از ترکیب کاهش تولید و افزایش صادرات بوده است.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد در خصوص انجیر خشک نیز بیان کرد: امسال میزان باردهی انجیر تنها ۴۰ درصد سال گذشته بوده است و عملاً با ۶۰ درصد کاهش تولید مواجه شدهایم، در حالی که حدود ۸۰ درصد این محصول صادر میشود و تنها ۲۰ درصد آن در داخل کشور مصرف میشود.
او تأکید کرد: وابستگی بالای انجیر خشک به صادرات باعث شده قیمت این محصول مستقیماً با نرخ ارز ارتباط داشته باشد و به همین دلیل، قیمت انجیر خشک نسبت به سال گذشته بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش داشته است و اکنون هر کیلو از این محصول با قیمتی بین ۶۵۰ هزار تومان تا ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
منبع: تسنیم
