بر اساس یافتههای جدید، ویتامین B2 یا «ریبوفلاوین» که نقشی حیاتی در سلامت پوست و متابولیسم چربیها ایفا میکند، پتانسیل بالایی در زمینه دفاع بدن در برابر سرطان و مبارزه با بقای سلولهای سرطانی دارد.
ویتامین
کمبود ویتامینها و مواد معدنی فقط نتیجه تغذیه ناسالم نیست؛ نیازهای بدن زنان در دورههایی مثل قاعدگی، بارداری، شیردهی و یائسگی تغییر میکند و گاهی رژیم غذایی بهتنهایی کافی نیست.
رئیس گروه پایش ایمنی فرآوردههای سلامت نسبت به گزارشهای شوک آنافیلاکتیک ناشی از تزریقات خانگی هشدار داد و تأکید کرد: آنافیلاکسی واکنشی سریع و کشنده است که حتی افراد فاقد سابقه حساسیت نیز ممکن است به آن دچار شوند.
آب هویج نه تنها طعمی خوشایند دارد، بلکه منبعی غنی از ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی، سلامت چشم و قلب و آبرسانی بدن کمک کند. با این حال، هویج کامل هم مزایای خاص خود را دارد و انتخاب بین آنها به نیازهای فرد بستگی دارد.
ویتامین K2 نقش کلیدی در هدایت کلسیم به استخوانها و دندانها دارد و مانع رسوب آن در رگها میشود. پژوهشها نشان میدهند مصرف کافی K2 با کاهش خطر بیماریهای قلبی، شکستگی استخوان و مشکلات دندان مرتبط است، بهویژه در افراد مبتلا به فشار خون بالا یا دیابت.
لید: ویتامین K2 به عنوان یک تنظیمکننده کلیدی در بدن عمل کرده و نقشی حیاتی در سلامت قلب ایفا میکند. متخصصان تغذیه توضیح میدهند که این ویتامین با فعالسازی پروتئینهای تنظیمکننده، به هدایت کلسیم به سمت بافتهای استخوان و دندان کمک کرده و همزمان، از تجمع و رسوب خطرناک آن در دیواره رگهای خونی جلوگیری مینماید.
متخصصان تغذیه تأکید میکنند که سلامت رودهها با حفظ تعادل باکتریها نقش مهمی در کاهش خطر بیماریهای قلبی، سکته، سرطان و آلزایمر دارد. در این میان، مصرف سرکه سیب و آبلیمو به عنوان راهکارهایی طبیعی برای بهبود هضم و سلامت روده مطرح است، اما هرکدام مزایای خاص خود را دارند.
کارشناسان طب سنتی معتقدند با چند راهکار ساده و طبیعی میتوان از خشکی، قرمزی و خستگی چشمها در فصل زمستان پیشگیری کرد و سلامت بینایی را حفظ نمود.
رئیس بخش چشمپزشکی مرکز پزشکی دانشگاه راش تأکید میکند که اگرچه هویج به دلیل دارا بودن بتاکاروتن از سلامت چشم حمایت میکند، اما مصرف زیاد آن معجزه نمیکند و دید در شب را بهطور خارقالعاده بهبود نمیبخشد.
عوامل مختلفی مانند بیماریهای مزمن، کمبود مواد مغذی و برخی عفونتها میتوانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کنند. نوشیدن برخی آبمیوههای طبیعی میتواند در تقویت سیستم ایمنی و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها مؤثر باشد.
تحقیقات نشان میدهد برخی ویتامینها میتوانند مکانیسمهایی مشابه داروهای مهارکننده بازجذب سروتونین (SSRI) داشته باشند و در کاهش اضطراب و علائم استرس موثر باشند. ویتامینهای محلول در آب و چربی، به ویژه A، D، E، K و C، نقش مهمی در تنظیم احساسات و کاهش علائم اختلال اضطراب دارند.
روغن کنجد از قدیمیترین داروهای طبیعی در درمانهای سنتی است که فواید قابلتوجهی برای سلامت بدن دارد. منابع طب سنتی و مطالعات جدید نشان میدهد این روغن، به دلیل سرشار بودن از ویتامین E و اسیدهای چرب مفید، میتواند نقش مهمی در تقویت قلب، استخوانها و سلامت پوست ایفا کند.
کمبود ریزمغذیها مانند ویتامین D، آهن، ویتامین B12، کلسیم، منیزیم، یُد و امگا ۳ در بسیاری از افراد شایع است و میتواند علائم متنوعی از خستگی و ریزش مو تا مشکلات استخوان و تمرکز را ایجاد کند. متخصصان تغذیه توصیه میکنند با رژیم غذایی متنوع، منابع طبیعی غنی و در صورت نیاز مکملها از کمبود این مواد پیشگیری کنید.
ویتامین B یکی از مجموعه ویتامینهای ضروری بدن است که به طور طبیعی در بدن ساخته نمیشود و باید از طریق تغذیه تأمین شود. کمبود این ویتامین میتواند موجب آنمی، مشکلات پوستی، بیحسی اندامها و تغییر مود عصبی شود.
دکتر زهرا سبحانی، متخصص فارماسیوتیکس و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، هشدار داد که مواجهه طولانیمدت با نور آبی صفحات نمایش و آلودگی محیطی میتواند به DNA و پروتئینهای ساختاری پوست آسیب زده و باعث چینوچروک، لک و کاهش شادابی پوست شود.
زمستان همراه با سرماخوردگی و التهاب مفصلی است. کارشناسان سلامت توصیه میکنند ویتامینهای C، D، E، گروه B و امگا ۳ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا بدن شما در برابر بیماریها مقاوم شود.
این میوه منبع خوب فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A است، بنابراین نه تنها از ابتلاء به کمبود مواد مغذی جلوگیری میکند؛ بلکه میتواند کیفیت زندگی را بهبود ببخشد و طول عمر را افزایش دهد.
ویتامین A موجود در نارنگی و ترکیبات کاروتنوئیدی آن نقش مهمی در سلامت چشمها دارد. مصرف منظم نارنگی میتواند به پیشگیری از مشکلات بینایی مانند خشکی چشم و شبکوری کمک کند.
پاستیل ها عمدتاً از ژلاتین، شکر، رنگهای مصنوعی و طعمدهندهها تشکیل شدهاند و فاقد مقادیر مؤثر کلسیم و ویتامین D هستند که برای سلامت استخوانها ضروریاند. بنابراین مصرف آنها نقشی در پیشگیری از پوکی استخوان ندارد.
آنتیاکسیدانها را بهعنوان گزینههای امیدوارکننده برجسته میکنند و مزایای کلاژن ازجمله افزایش خاصیت ارتجاعی پوست و کاهش چین و چروک را نشان میدهند.
