مرکبات

کشاورزی شمال برای حفظ بهره‌وری، امنیت غذایی و معیشت صدها هزار خانوار، بیش از هر زمان دیگری به نوسازی فناوری، مکانیزاسیون و اصلاح نظام بازار نیاز دارد؛ مسیری که می‌تواند این منطقه را به قطب کشاورزی دانش‌بنیان و صادرات‌محور کشور تبدیل کند.

با آغاز فصل پاییز، برداشت نارنگی از باغات شهرستان املش در استان گیلان به‌صورت نوبتی آغاز شده است. به گفته مدیر جهاد کشاورزی املش، پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۲۳۵۰ تن نارنگی با ارزشی بالغ بر ۱۸۸ میلیارد تومان از این شهرستان برداشت و روانه بازار شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به شروع برداشت نارنج از باغات استان، گفت: پیش بینی می‌شود امسال بیش از ۷ هزار و ۴۶۰ تُن محصول برداشت شود.

اگر به جنوب ایران سفر کنید، هیچ نگرانی‌ای بابت خرید سوغاتی نخواهید داشت؛ زیرا شهرهای جنوبی ایران مملو از خوراکی‌های خوش‌طعم و صنایع‌دستی زیبا و جذاب هستند که باعث می‌شود بتوانید برای هر سلیقه‌ای سوغاتی پیدا کنید!

لیمو ترش یکی از مرکبات بسیار خوشمزه و پرخاصیت است که می‌توان گفت همه عاشق عطر و طعم آن هستند. از آب لیمو ترش تازه در تهیه سالاد، انواع غذاها، چای و شربت استفاده می‌شود.