معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران از بهره برداری مدرن ترین کشتارگاه صنعتی خاورمیانه در شهرری خبر داد.
گوشت گوسفندی
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی فروش گوسفند با کارت ملی را تکذیب کرد و گفت: چنین موضوعی صحت ندارد و فروش دام به طور معمول در حال انجام است.
قیمت روز گوشت گوسفندی در تاریخ ۲۳ دی ۱۴۰۲ اعلام شد برای مشاهده جزییات قیمت گوشت گوسفندی وارد سایت اقتصاد آنلاین شوید.
با هدف تامین بخشی از گوشت مورد نیاز کشور در بخش مصارف عمده و اصناف بیش از ۴۰ هزار تن گوشت منجمد گوساله و گوسفندی تا پایان سال به کشور وارد خواهد شد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری تولیدکنندگان دام سبک با تاکید بر اینکه صنعت دامی کشور نیازمند حمایت جدی است، گفت: باتوجه به کمبود نقدینگی تولیدکنندگان، احتمال کاهش تولید در نیمه دوم سال وجود دارد.
شاید عجیب باشد اما در دنیای غذاهای کنسروی و آماده پای کله پاچه هم به این سبک غذا‌ها باز شده است.
مصرف جگر گوساله برای درمان کمبود آهن توصیه می شود. جگر گوساله بر خلاف جگر گوسفند طبع سردی دارد و سنگین است و ضمن پرکالری بودن هضم سختی دارد ولی از نظر ارزش غذایی مشابه جگر گوسفند است. جگر گاو بافت سفت تری نسبت به جگر گوسفند دارد ولی حاوی کلسترول بسیار کمتری است.
مجید درویشی فرماندار ورامین، در واکنش به فیلمی از تلنبار شدن پوست سگ در نزدیکی ورامین گفت: این ها پوست گوسفند هستند به پوست سگ.
ایران، تایلند و اردن واردات گوشت گاو از برزیل را به دلیل بیماری جنون گاوی ممنوع کرده اند.
آلایش‌های دامی طی چندماه اخیر به موازات رشد قیمت گوشت قرمز، افزایش نرخ داشته است.
رصد قیمت در بازار گوشت تهران نشان می دهد قسمت های مختلف گوشت گوسفندی در بازار در محدوده ۶۰ تا ۲۸۳ هزار تومان به فروش می رسد.
قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله امروز پنجشنبه سوم شهریورماه ۱۴۰۱ در خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران اعلام شد.
قیمت هر کیلوگرم خورشتی گوساله در بازار امروز ۲ مرداد به ۲۸۳,۵۰۰ تومان رسید.
براساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۱۵۵ هزارتومان، قلوه‌گاه گوسفندی ۱۴۰ هزارتومان، سردست و گردن گوسفندی ۱۵۵ هزارتومان، ران گوسفندی ۱۸۰ هزارتومان، راسته و ماهیچه گوسفندی بیش از ۲۰۰ هزارتومان و ران گوساله ۲۱۰ هزارتومان است.
اعضای باند شش نفره سرقت مسلحانه احشام روستاییان در عملیات ضربتی پلیس آگاهی شهرستان نرماشیر در شرق کرمان به دام افتادند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی بیان کرد: در فصل سرد سال به ویژه هنگام بارش‌ها، ترابری مختل و منجر به افزایش قیمت محصولات پروتئینی می‌شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در دهه اول هر ماه به خصوص روزهای اول تا ششم قدرت خرید مردم برای گوشت قرمز بیشتر از دیگر روزها است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: قیمت هر کیلو دنبه بین ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان است و مصرف آن در میان خانوار ایرانی زیاد نیست.
