گوشت گوسفندی

توزیع گوشت تنظیم بازاری با هدف کنترل قیمت‌ها و تعادل بازار، از امروز در فروشگاه‌های زنجیره‌ای تهران و البرز آغاز شد و تا پایان ماه رمضان ادامه خواهد داشت. گوشت گوساله با قیمت ۸۰۹ هزار تومان و ران و دست گوساله با قیمت ۹۰۹ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار گرفته است.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی فروش گوسفند با کارت ملی را تکذیب کرد و گفت: چنین موضوعی صحت ندارد و فروش دام به طور معمول در حال انجام است.
مصرف جگر گوساله برای درمان کمبود آهن توصیه می شود. جگر گوساله بر خلاف جگر گوسفند طبع سردی دارد و سنگین است و ضمن پرکالری بودن هضم سختی دارد ولی از نظر ارزش غذایی مشابه جگر گوسفند است. جگر گاو بافت سفت تری نسبت به جگر گوسفند دارد ولی حاوی کلسترول بسیار کمتری است.
براساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۱۵۵ هزارتومان، قلوه‌گاه گوسفندی ۱۴۰ هزارتومان، سردست و گردن گوسفندی ۱۵۵ هزارتومان، ران گوسفندی ۱۸۰ هزارتومان، راسته و ماهیچه گوسفندی بیش از ۲۰۰ هزارتومان و ران گوساله ۲۱۰ هزارتومان است.
اعضای باند شش نفره سرقت مسلحانه احشام روستاییان در عملیات ضربتی پلیس آگاهی شهرستان نرماشیر در شرق کرمان به دام افتادند.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی بیان کرد: در فصل سرد سال به ویژه هنگام بارش‌ها، ترابری مختل و منجر به افزایش قیمت محصولات پروتئینی می‌شود.
سازمان آگهی های پُرسون