ویتامین D برای سلامت استخوان، عملکرد سیستم ایمنی و سلامت کلی ضروری است و با افزایش سن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
ویتامین c
خوشبختانه، تیامین به طور طبیعی در انواع غذاها یافت می‌شود. هم‌چنین معمولاً به مولتی ویتامین‌ها اضافه می‌شود یا به عنوان یک مکمل مستقل یا به عنوان بخشی از مجموعه ویتامین B مصرف می‌شود.
دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران بیان می‌کند: «اصلی‌ترین عملکرد ویتامین D در بدن دخالت در متابولیسم استخوان است، یعنی کمبود ویتامین D منجر به پوکی استخوان می‌شود.»
استفاده از قرص جوشان، سالیان درازی است که در میان مردم رواج پیدا کرده است. این قرص ها در انواع، شکل ها و طعم های متفاوتی تولید می شوند. طعم خوشایند قرص جوشان منجر گشته تا کودکان نیز از این دسته از داروها استقبال زیادی کنند. در میان داروهای جوشان، ویتامین ث معروف ترین می باشد.
شاید محبوب‌ترین مکمل، همان ویتامین C باشد که برای جلوگیری از سرماخوردگی یا تسریع بهبودی در زمان بیماری احتقان سر و قفسه سینه مشهور است.
خوردن مقدار زیادی گیلاس در یک وعده می‌تواند تاثیر منفی بر سلامت فرد داشته باشد.
برخی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مکمل‌ها دارای زمان طلایی مصرف هستند که با آگاهی از این مسئله می‌توان جذب و بهره‌وری آنها را به حداکثر رساند. در این مطلب بهترین زمان مصرف ویتامین سی بیان شده شده است.
کرفس حاوی ویتامین C، بتاکاروتن، و فلاونوئیدها است. در ضمن ۱۲ نوع ماده مغذی آنتی اکسیدانی در ساقه کرفس وجود دارد. چون کرفس منبع غنی از مواد مغذی گیاهی است باعث کاهش التهاب در دستگاه گوارش، سلولها، رگهای خونی و اندام های بدن می شود.
نوشیدن جوشان C با معده خالی کار خوبی نیست؛ به جای نوشیدن جوشان C با معده خالی، می توانید آن را بعد از غذا خوردن و نوشیدن آب کافی بنوشید. این امر هم از سلامت شما اطمینان حاصل می کند و هم مقاومت و سلامت کلی شما را افزایش می دهد.
جالب است بدانید که حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گونه درخت خرمالو در سراسر جهان شناسایی شده‌اند. این درختان زیبا که داری چوب بسیار سختی هستند، اصالتی چینی و ژاپنی دارند. با این حال، خرمالو از زمان‌های بسیار دور به ایران آمده و اکنون در اکثر مناطق کشورمان به صورت گسترده کشت می‌شود.
آب پرتقال یک نوشیدنی خوش طعم و پرطرفدار است که غنی از ویتامین c می باشد و مصرف آن خواص بی نظیری را برای سلامت بدن به همراه دارد.
مصرف آب زیاد نقش مهمی در در زمینه کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه دارد، هیدراته نگه داشتن بدن به رقیق شدن موادی که باعث بروز سنگ کلیه می‌شود، کمک می‌کند.
اغلب افراد در حالی هسته تمام میوه ها را هنگام مصرف دور می ریزند که هسته برخی میوه ها فواید مناسبی را به همراه دارند، البته نحوه مصرف آن ها بسیار مهم است.
اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی است که از ترکیب یک میوه با یک نوشیدنی که معمولا شیر است درست می‌شود تا یک میان‌وعده خوشمزه و سالم را برای خود و اعضای خانواده سرو کنیم. اسموتی‌ها دنیای بسیار بزرگی دارند اما اسموتی کلاسیک از ترکیب میوه و شیر و بستنی درست می‌شود.
ویتامین C به دلیل خواص مفید ضدپیری و کمک به حفظ سلامت و درخشندگی پوست، یکی از مواد معدنی مهم و ضروری برای مراقبت از این ارگان حیاتی است.
خربزه یکی از بهترین میوه‌های تابستانی به شمار می‌رود. طبیعت خربزه از نظر سردی و گرمی معتدل و‌تر (رطوبتی) است که هرچه شیرین‌تر باشد «گرمی و تری» خربزه بیشتر است.
همیشه مصرف شیر و لبنیات کارساز نیست؛ گاهی اوقات، مخصوصا در رژیم غذایی کودکان یا سالمندان که معده حساس‌تری دارند، می‌توانیم از مواد غذایی دیگری به عنوان مکمل و جایگزین شیر استفاده کنیم که کلسیم بدن ما را تأمین می‌کنند.
مطالعات نشان می‌دهد که مصرف بیشتر ویتامین C می‌تواند سطح آنتی‌اکسیدان خون شما را تا 30% افزایش دهد. این به دفاع طبیعی بدن در مبارزه با التهاب کمک می‌کند. مصرف قرص جوشان ویتامین C باعث کاهش عوارض سرماخوردگی می شود و جذب آهن از دستگاه گوارش را کامل می کند؛ به همین دلیل مصرف آن به کسانی که مکمل های آهن مصرف می کنند، توصیه می‌شود. ویتامین C با بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، ابتلا به عفونت ها را کاهش می دهد.
مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: بچه ها ممکن است در ماه های سرد و زمستان فعالیت کمتری داشته باشند، بنابراین تمرکز روی تغذیه مناسب در این فصل از سال بسیار مهم است.فصل زمستان سبزیجات مخصوص به خود دارد که مصرف این سبزیجات به دلیل میزان بالای مواد مغذی برای همه افراد از جمله کودکان نیز توصیه می شود.
