پژوهشگران با بررسی ۱۰۰ نمونه بستنی متوجه شدند که میانگین مقادیر قند و چربی بستنی‌ها با استاندارد ملی ایران مطابقت دارد، ولی میزان درج‌شده بر روی برچسب با میزان واقعی قند و چربی بستنی‌ها یکسان نیست.
مواد قندی
دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی کشور از تعیین و ابلاغ قیمت مصوب قند و شکر از سوی دولت خبر داد و گفت: با توجه به نرخ تعیین شده باید هر کیلوگرم شکر و قند با نرخ‌های مصوب به دست مصرف‌کنندگان برسد.
شاید تصور اینکه قند مصرفی روزانه چقدر برای بدن مضر است سخت باشد، اما تحقیقات نشان می‌دهد که قند یکی از مضرترین مواد است.
یک مقام صنفی در گفت وگو با پرسون عنوان کرد؛
بازار تلخ قند و نبات / قیمت 5 برابر«اسیدسیتریک»
رئیس اتحادیه نبات، آبنبات و قند ریز تهران از فرار سرمایه گذاری در تولید این صنف خبر داد، گفت: در چند سال اخیر تعداد قابل توجهی از تولیدکنندگان نبات، آبنبات و قند ریز اقدام به تعطیلی کسب و کارشان کرده اند.
متخصصان تعذیه می‌گویند انواع مختلفی از میوه‌ها وجود دارد که باید هنگام صبح از خوردن آن‌ها اجتناب شود.
متخصصان تغذیه می‌گویند بسیاری از خوراکی‌هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، میزان قند بالایی را در خود پنهان کرده اند.
