قهوه

به گفته انجمن روان‌پزشکی آمریکا، بیش از ۸ درصد از کودکان و ۲.۵ درصد از بزرگسالان، اختلال نقص توجه/بیش فعالی (ADHD) با سه علامت اصلی تکانشگری، بی‌توجهی و بیش فعالی دارند. در حالی که علت این اختلال به‌طور کامل مشخص نیست، دانشمندان بر این باورند که این احتمال وجود دارد که بیش فعالی از نظر ژنتیکی مرتبط یا تحت تاثیر برخی عوامل خارجی در دوران بارداری باشد.

محققان دریافتند مصرف نوعی نوشیدنی به میزان قابل توجهی به سلامت قلب افراد کمک می‌کند.

کافئین پس از حدود ۱۵ تا ۴۵ دقیقه از خوردن آن به حداکثر می‌رسد و پس از پنج ساعت میزان آن در خون، نصف می‌شود. ولی مدت دوام اثر کافئین حد مشخصی ندارد و به چند عامل یعنی دوز (مقدار مصرف) کافئین و عوامل فردی مانند سن، وزن بدن و میزان حساسیت به کافئین بستگی دارد.

قهوه به عنوان یک نوشیدنی در بسیاری از نقاط دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوشیدنی که از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود؛ انواع مختلف دارد و حاوی مواد معدنی و سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است.

قهوه فواید زیادی دارد به جز این که شما را سر حال می‌کند، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد می‌تواند به کاهش وزن نیز کمک کند.

این روزها، بعضی از ما که عادت به وقت‌گذرانی و نوشیدن چای و قهوه در کافه‌های شهر داشتیم، به دلیل شرایط کرونایی از لذت دورهمی‌های این‌چنینی محروم مانده‌ایم. برای گذراندن این روز‌ها کافی‌شاپ را به خانه خود بیاورید.

یک متخصص تغذیه عقیده داد که اگر صبح روز بعد بدانید که باید کاری را انجام دهید که مستلزم بیدار بودن و پرانرژی بودن و تمایل به استرس نیست، ممکن است بخواهید به ترکیب کورتیزول و کافئین روی آورید.

آرتروز یک مشکل جدی پزشکی است که با نوشیدن برخی از نوشیدنی ها می توان احتمال بروز ورم مفاصل را کاهش داد.

خداوند حیوانات زیبا و عجیبی را خلق کرده که توانایی خارق العاده ای دارند و موجب شگفتی انسان می شوند. یکی از جانوران شگفت انگیز طبیعت مورچه ای است که به صورت ذاتی مانند یک کشاورز عمل می کنند و دقیقا می دانند کدام بذر را خودشان کاشته اند. در ادامه این بخش بیشتر با این مورچه آشنا خواهید شد.

مطالعات محققان دانشگاه جنوب استرالیا نشان می‌دهد مصرف بیش از ۶ فنجان قهوه در روز حجم مغز را کاهش داده و احتمال بروز زوال عقل و سکته مغزی را افزایش می‌دهد.

در مطلب زیر طرز تهیه کیک تولد چوکوتورتا را به شما آموزش می‌دهیم.

قهوه یکی از بزرگ‌ترین منابع آنتی اکسیدان‌ها در رژیم غذایی مدرن محسوب می‌شود. محتوای آنتی اکسیدانی قهوه بسیار زیاد است و همین موضوع نیز باعث مفید بودن این ماده است.

پروتئین قهوه نقش بسیار مهمی در بهبود زخم‌های ناشی ازآنفارکتوس میوکارد (سکته های قلبی) دارد.

نان بریوش یکی از انواع نان‌های خوشمزه و مشهور فرانسوی است که تخم مرغ و روغن از ترکیبات اصلی آن است و معمولاً لایه میانی آن را با شکلات یا کرم میوه‌ای پر می‌کنند. نان بریوش همراه با قهوه یک صبحانه و یا عصرانه دلچسب است.

اگر بیش از حد قهوه مصرف کنید دچار عوارض جانبی منفی مانند اضطراب، وحشت، بدخوابی، بی‌خوابی و وابستگی به کافئین می‌شوید.