بسیاری از افراد به امید کاهش وزن، نخستین وعده روز را حذف میکنند، در حالی که علم تغذیه نشان داده این تصمیم ممکن است نتیجهای معکوس داشته باشد. صبحانه نهتنها منبع انرژی لازم برای شروع روز است، بلکه نقش مهمی در تنظیم اشتها، کنترل قند خون و مدیریت مصرف کالری روزانه دارد.
مصرف ماست به عنوان یک ماده غذایی پروبیوتیک، به دلیل دارا بودن باکتریهای مفید، میتواند اثرات مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش داشته باشد، بنابراین، افزودن ماست به وعده صبحانه یک عادت سالم و مفید در راستای حفظ سلامت است.
نتایج یک پژوهش انجام شده در کشور اسپانیا نشان داده که به تاخیر انداختن مصرف صبحانه یا دیر خوردن شام، سبب افزایش احتمال بروز بیماریهای قلبی عروقی میشود.
تا حالا به این فکر کردید که چطور میتونید از پوست نارنگی بهترین استفاده رو ببرید؟ امروز با یک دستور فوقالعاده یاد میگیرید که چطور با استفاده از پوست نارنگی یک مارمالاد خوشعطر و خانگی درست کنید.
بروز نفخ در برخی موارد طبیعی است و معمولاً به چیزی که خوردهاید مربوط میشود. وعدههای غذایی با سدیم و کربوهیدرات بالا میتوانند باعث احتباس آب و احساس نفخ شوند. اما اگر نفخ شما مکرر، مداوم یا دردناک باشد، ممکن است یک مشکل زمینهای سلامت وجود داشته باشد.
تحقیقات جدید نشان داده که در موضوع صبحانه، هم اندازۀ وعدهها و هم کیفیت تغذیه، نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد؛ بویژه برای افراد مسنی که در معرض خطر بیماریهای قلبی هستند.
صبحانه، تأثیرات مثبت و ماندگاری بر سلامتی و طول عمر دارد. این وعده انرژی لازم برای شروع روز را تأمین کرده و نقش مهمی در تنظیم عملکردهای مختلف بدن ایفا میکند. در ادامه به برخی از تأثیرات آن بر سلامت و افزایش طول عمر اشاره میکنیم و لیستی از انواع صبحانه سالم را برایتان شرح میدهیم.
یک متخصص علوم و صنایع غذایی میگوید: «حلوا ارده برخلاف باور عمومی که تصور میکنند این فراورده حاوی بیشترین میزان کنجد است اما نیمی از حجم این محصول حاوی شکر و به شدت افزایشدهنده قند خون و کالریزاست.»
املت فرانسوی یکی از انواع املت است که بسیار خوشطعم، خوشرنگ، مقوی و شیکتر از املت ساده است. فرانسویها به جای املت گوجه یا نیمروی انگلیسی ترجیح میدهند یک نسخه شیکتر و متفاوتتر از تخممرغ را تهیه کنند.