اگر بخواهید غذایی ارزان، ساده، فوری درست کنید حتما سیب‌زمینی، پایه و یکی از اصلی‌ترین مواد مورد استفاده در آن است.
سیب زمینی
در این مقاله، به بررسی چندین غذای محبوب و متنوع که با سیب‌زمینی تهیه می‌شوند خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه غذا با سیب زمینی و نکات مهم آن آشنا شوید.
سیب زمینی یکی از محبوب ترین صیفی جاتی است که به راحتی در هر آشپزخانه ای یافت می شود.
سیب‌زمینی گیاهی سودمند است که سرخ‌کردنی آن بین مردم محبوبیت بسیاری دارد. اما این روش پخت سیب‌زمینی که در بسیاری از بزنگاه‌های تاریخ نجات‌بخش بشر بوده است، آن را از یک خوراکی پرخاصیت به ماده‌ای زیان‌بخش تبدیل می‌کند.
سلامت روده به طور مستقیم با نوع تغذیه ما ارتباط دارد. به منظور تأمین سلامت این اندام حیاتی، خیلی باید به برنامه غذایی خود توجه کنید؛ مصرف خوراکی‌های مفید را افزایش و مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی مضر را کاهش دهید و یا آنها را حذف نمایید.
گمرک ایران اعلام کرد که طبق خواسته وزارت جهادکشاورزی، از ۱۵ اردیبهشت تا اطلاع ثانوی عوارض ۶۰درصدی برای صادرات سیب‌زمینی اعمال خواهد شد.
گمرک ایران خبر داد که بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی عوارض ۶۰ درصدی برای صادرات سیب زمینی با کد تعرفه ۰۷۱۰۱۰۰۰ از ۱۴۰۳/۲/۱۵ تا اطلاع ثانوی اعمال خواهد گردید.
سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: طی مکاتباتی که با وزیر جهاد کشاورزی داشتیم به دنبال مجوز برای خرید تضمینی سیب زمینی هستیم زیرا تولید موجود بیش از ظرفیت بازارهای داخل و صادراتی است.
طرز تهیه این دلمه کمی با دلمه‌های دیگر مثل دلمه برگ انگور یا دلمه برگ کلم متفاوت است و جالب اینکه بسیاری از کودکان طعم آن را می‌پسندند و به عنوان یکی از غذا‌های خوشمزه از مادرشان می‌خواهند که آن را تهیه کند.
سیب زمینی پخته یک خوراکی جانبی در کنار غذای اصلی یا غذایی است که به عنوان پایه اصلی بسیاری از غذاها به کار می‌رود. از همین رو سیب زمینی پخته در آشپزخانه بسیاری از خانه‌ها از محبوبیت زیادی برخوردار است، اما وقتی نوبت به ذخیره سازی و نگهداری این گیاه می‌شود، یخچال ممکن است جای مناسبی نباشد.
سیب زمینی جوانه زده و سبز رنگ حاوی یک ترکیب سمی به نام گلیکوآلکالوئید است و نباید مصرف شود.
سیب زمینی یک منبع عالی از پتاسیم است و فواید زیادی مخصوصا برای آقایان دارد از این رو بهتر است آقایان بیشتر این ماده غذایی را مصرف کنند.
ویدئویی در تیک‌تاک منتشر شده که دلیل طعم خوشمزه سیب زمینی سرخ کرده مک دونالد را فاش کرده است. اما افشای این راز احتمالا خیلی مورد علاقه گیاهخواران و وگان‌ها نیست.
خوردن سیب زمینی سرخ کرده در فضا ممکن است به لطف یک دستگاه جدید امکانپذیر باشد.
محققان بر این باورند که غذا‌های غنی از کربوهیدرات سرخ کرده اثرات منفی بر روان ما می‌گذارد.
