شیر و دارچین، ترکیبی سنتی که در طب سنتی برای متعادلسازی مزاج و بهبود هضم توصیه شده، امروز با شواهد علمی نیز توجه متخصصان تغذیه را جلب کرده است. مصرف متعادل این نوشیدنی ساده میتواند به سلامت قلب، استخوانها و کنترل نسبی قند خون کمک کند، به شرط انتخاب نوع مناسب دارچین و رعایت میزان مصرف ایمن.