رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران تهران گفت: با تمهیداتی که اندیشیده شده طی روزهای آینده وضعیت توزیع روغن مثل قبل خواهد شد.
روغن خوراکی
آمارها نشان میدهد تا بهمن سال گذشته سه برابر میزان نیاز، روغن به ۶ استان مرزی سرازیر شده است.
معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از واردات ۲۰۰ هزار تن روغن خام به کشور برای تامین نیاز کشور خبر داد و اعلام کرد: تا آخر این هفته بازار روغن به تعادل می رسد.
رئیس سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرفکنندگان گفت: مابهالتفاوت افزایش هزینه تمامشده تولید روغن توسط دولت پرداخت میشود و روغن برای مصرفکنندگان نهایی گران نخواهد شد.
عرضه روغنهای تولید داخل در سایت های خرید و فروش اینترنتی از امروز نیز کاهش یافته است و برخی از این سایتها اعلام عدم موجودی کردهاند.
رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان ایلام از کشف بیش از ۳ تُن روغن مایع خوراکی احتکاری در ایلام خبر داد.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران گفت: مصرف روغن در کشور باید مدیریت شده و هدفمند صورت بگیرد.
طی هفته های اخیر ماجرای کمبود روغن در فروشگاه و مغازه های سطح شهر در رسانه ها مطرح شد که این موضوع نگرانی هایی مبنی بر دریافت صف های طولانی و افزایش قیمت ایجاد کرده است.
مسعود امرالهی:
ما کمبود روغن در بازار برای شب عید نداریم
مسعود امرالهی گفت: نباید پس از تولید، این محصول بیش از یک هفته در انبارها ذخیره شود؛ ما کمبودی در بازار نداریم؛ البته هفته پایانی سال تقاضا برای این محصول زیاد است که باید عرضه انجام شود.
خراسان رضوی فرمانده انتظامی تایباد گفت: در راستای اجرای طرح مبارزه با قاچاق کالا و مواد غذایی در سطح شهرستان ماموران پلیس اطلاعات موفق شدند ۸۳۳ کیلوگرم روغن خوراکی جامد را کشف و ضبط کنند.
آنچه درباره کمبود ذخایر روغن می گفتند، ریشه در اجرای برخی سیاستهایی داشت که قرار بود اجرایی شود، اما وزیر جهاد کشاورزی می گوید که ذخایر کافی است.
بر اساس مطالعاتی جدید، به نظر میرسد که نوع چربی مصرفی میتواند بسیار مهمتر از میزان آن باشد و با خطر سکته مغزی مرتبط شود.
مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صمت از رفع ممنوعیت صادرات روغن کنجد خبر داد.
رئیس شورای ملی زیتون گفت: تولید روغن زیتون سال گذشته در کشور به عدد زیر ٤ هزار تن رسیده و در مقایسه با سال ۹۸ با کاهش حدود ۳۰۰ درصدی مواجه بوده است.
مدیر جهاد کشاورزی اردبیل از آغاز عملیات برداشت دانه روغنی کلزا در اردبیل خبر داد.
آشپزخانه پرسون؛
مراحل تهیه پلو مرغ و قارچ
پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محلی ترکیه میباشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید.
گزارش پرسون از اخبار متولیان اقتصادی کشور؛
روغن؛ کیمیای بازار، 35 درصد گران شد
علیرغم اینکه شاهد کمیاب بودن روغن در سطح بازار هستیم، برخی از مسئولان اقتصادی کشور از افزایش 35 درصدی این کالای اساسی در روزهای آینده خبر میدهند.
یزدـ فرمانده انتظامی استان یزد گفت: ماموران پلیس ۱۳ تن روغن خوراکی احتکار شده را در یک منزل مسکونی در یزد کشف کردند.
