طی هفته های اخیر ماجرای کمبود روغن در فروشگاه و مغازه های سطح شهر در رسانه ها مطرح شد که این موضوع نگرانی هایی مبنی بر دریافت صف های طولانی و افزایش قیمت ایجاد کرده است.
روغن خوراکی
مسعود امرالهی:
ما کمبود روغن در بازار برای شب عید نداریم
مسعود امرالهی گفت: نباید پس از تولید، این محصول بیش از یک هفته در انبارها ذخیره شود؛ ما کمبودی در بازار نداریم؛ البته هفته پایانی سال تقاضا برای این محصول زیاد است که باید عرضه انجام شود.
خراسان رضوی فرمانده انتظامی تایباد گفت: در راستای اجرای طرح مبارزه با قاچاق کالا و مواد غذایی در سطح شهرستان ماموران پلیس اطلاعات موفق شدند ۸۳۳ کیلوگرم روغن خوراکی جامد را کشف و ضبط کنند.
آنچه درباره کمبود ذخایر روغن می گفتند، ریشه در اجرای برخی سیاست‌هایی داشت که قرار بود اجرایی شود، اما وزیر جهاد کشاورزی می گوید که ذخایر کافی است.
بر اساس مطالعاتی جدید، به نظر میرسد که نوع چربی مصرفی می‌تواند بسیار مهمتر از میزان آن باشد و با خطر سکته مغزی مرتبط شود.
مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صمت از رفع ممنوعیت صادرات روغن کنجد خبر داد.
رئیس شورای ملی زیتون گفت: تولید روغن زیتون سال گذشته در کشور به عدد زیر ٤ هزار تن رسیده و در مقایسه با سال ۹۸ با کاهش حدود ۳۰۰ درصدی مواجه بوده است.
مدیر جهاد کشاورزی اردبیل از آغاز عملیات برداشت دانه روغنی کلزا در اردبیل خبر داد.
آشپزخانه پرسون؛
مراحل تهیه پلو مرغ و قارچ
پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و محلی ترکیه می‌باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید.
گزارش پرسون از اخبار متولیان اقتصادی کشور؛
روغن؛ کیمیای بازار، 35 درصد گران شد
علیرغم اینکه شاهد کمیاب بودن روغن در سطح بازار هستیم، برخی از مسئولان اقتصادی کشور از افزایش 35 درصدی این کالای اساسی در روزهای آینده خبر می‌دهند.
یزدـ فرمانده انتظامی استان یزد گفت: ماموران پلیس ۱۳ تن روغن خوراکی احتکار شده را در یک منزل مسکونی در یزد کشف کردند.
جعفر اصغری خبر داد :
توزیع ۶۰۰ تن برنج وارداتی با نرخ مصوب دولتی در استان آغاز شد
معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان مرکزی گفت: توزیع ۶۰۰ تن برنج وارداتی با نرخ مصوب دولتی با هدف تنظیم بازار ماه مبارک رمضان در نقاط مختلف این استان آغاز شد.
دانشمندان انگلیسی می‌گویند با یک روغن گیاهی ارزان قیمت می‌توان دوباره شاهد بازگشت مو‌های سر بود.
معاون سازمان صمت گیلان گفت: استان گیلان روزانه به ۸۰ تن روغن نیاز دارد که تولید ۳ کارخانه روغن گیلان تنها ۴۰ تن را پوشش می‌دهد.
معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری با اشاره به لزوم تامین کالاهای اساسی مورد نیاز مردم عنوان کرد: هم‌اکنون بازار استان با کمبود روغن خوراکی مواجه شده که این کمبود بزودی تامین و جبران خواهد شد.
فرمانده انتظامی شهرستان بروجرد خبر داد:
کشف ۵ تُن روغن خوراکی دپو شده در بروجرد
فرمانده انتظامی شهرستان بروجرد گفت: پس از هماهنگی با مرجع قضایی ماموران به محل مورد نظر اعزام و در یک عملیات غافل‌گیر کننده، موفق به کشف ۵ تُن روغن خوراکی و دستگیری ۲ نفر در این رابطه شدند.
معاون اجتماعی پلیس یزد خبر داد؛
کشف 3 تُن روغن خوراکی احتکاری در یزد
معاون اجتماعی پلیس یزد از کشف 2 هزار و 656 کیلو روغن خوراکی به ارزش 600 میلیون ریال در انباری در شهرستان یزد خبر داد.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن عنوان کرد: به نظر میرسد انتشار برخی اخبار باعث به وجود آمدن جوی برای تهیه و ذخیره روغن شده است وگرنه کمبودی در این زمینه وجود ندارد.
