قیمتگذاری اقلام و کالاها یکی از معضلات اقتصاد ایران است، از این جهت که دولتها در دورههای مختلف برای مدیریت بازار و کمک به مصرفکنندهها همیشه سعی داشتند تا با قیمتگذاری دستوری کالا را بهدست مردم برسانند و برای اجرای این سیاست اشتباه یارانه هم پرداخت کنند. بهعبارت دیگر قیمتگذاری دستوری و ضابطهای روی کالاها و خدمات از سوی دولت در طول چهار دهه گذشته تا امروز هیچ ثمری برای نه مصرفکننده و نه تولیدکننده نداشت است.