ماجرای تحولات قیمتی در بازار برخی از کالاهای وابسته به آرد چیست؟ سیاستگذار سه عامل را برای اصلاح قیمت آرد و زنجیره وابسته به آن در صنف و صنعت از جمله نان‌های فانتزی و ماکارونی اعلام کرده است؛ قاچاق آرد و گندم، ضایعات آرد و همچنین صادرات محصولاتی از جمله ماکارونی با آرد یارانه‌ای. اگرچه تحلیل‌های متعددی درخصوص وضع موجود وجود دارد، اما نکته‌ای که به نظر می‌رسد مورد غفلت قرار گرفته، تبیین شکل‌گیری این چالش از منظر سیاستگذاری است.
