آنتی اکسیدان

التهاب مزمن می تواند منجر به بروز به بسیاری از بیماری ها از جمله امراض قلبی، دیابت نوع 2 و سرطان شود. این در حالی است که مصرف انار ممکن است به جلوگیری از التهاب مرتبط با این شرایط مزمن کمک کند.

تولید و مصرف آنتی اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد در بدن انسان به شکل متناوب اتفاق می‌افتد. کبد هنگام مبارزه با سموم بدن، آنتی اکسیدان تولید می‌کند و در طرف مقابل، گلبول سفید نیز برای مبارزه با برخی بیماری‌های ویروسی، رادیکال آزاد تولید می‌کند.

سیر یک غذای فوق العاده است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. مثل فوایدی که برای خون دارد . آنتی اکسیدان است .با سرطان مبارزه میکند و برای جلوگیری از سرماخوردگی خیلی کاربرد دارد

مصرف مقادیر بالا از سیاه‌دانه در بارداری ممکن است خطرناک باشد.

گوجه سبز به آلوی وحشی سبز رنگ معروف است، این میوه سبز دارای مقدار زیادی از پروتئین، چربی (روغن)، انواع کربوهیدرات‌ها و نمک‌های معدنی، اسیدهای ارگانیک سبز آن شامل اسید سیتریک، اسید مالیک، تانیک، اسیدبنزوئیک، اسید تاتاریک است و تمامی این مواد برای برطرف کردن تشنگی، اشتها آور، برطرف کننده خستگی را دو چندان می‌کند.

شاتوت یکی از میوه های خوشرنگ و خوشمزه است که تاثیر بسزایی برای سلامتی بدن و همچنین درمان بیماری ها دارد.

گونه‌های چاق و گرد باعث جوان‌تر دیده شدن چهره می‌شود و در مقابل، گونه‌های افتاده نشانه‌ای محکم بر پیری یا مشکلات سلامتی است. این روزها صورت پُر با گونه‌های گرد مد شده است و تقریبا همه به دنبال راه و روشی برای چاق شدن صورت می‌گردند. بعضی‌ها برای این کار به جراحان زیبایی مراجعه می‌کنند و عده‌ای هم به دنبال روش‌های طبیعی و تغذیه‌ای می‌گردند.

این میوه دارای خواص زیادی است که همواره به خوردن آن توصیه می شود، یکی دیگر از خواص این میوه حفظ سلامت ریه است که در روزهای آلوده اهمیت مصرف آن را دوچندان می کند.

نارنگی همانند سایر میوه‌ها با مجموعه‌ای از خواص و مزایا همراه است که برای سلامتی مفید خواهند بود.هم گوشت و هم پوست این میوه سرشار از خواص و فواید است.

قارچ‌های خوراکی نه‌تنها خطر ابتلا به سرطان و مرگ زودرس را کاهش می‌دهند، بلکه طبق تحقیقات جدید این مواد غذایی فوق‌العاده می‌توانند با کاهش خطر افسردگی برای سلامت روان افراد نیز مفید باشند.

روغن کالایی اساسی که این روز‌ها دستخوش تغییر قیمت قابل توجهی شده، ارتباطی مستقیم با سلامتی ما دارد.پزشکان همواره از مصرف چربی‌های حیوانی و اشباع، مانند کره و روغن حیوانی، حذر می‌دهند چراکه با سبک زندگی کم تحرک شهری تناسبی ندارد.

به گفته پژوهشگران قهوه می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. به طور خلاصه، به نظر می‌رسد که قهوه در حد اعتدال به خصوص زمانی که به صورت سیاه و بدون شکر مصرف شود برای اکثر افراد مفید است. همان طور که «کلارک گیبل» بازیگر مشهور هالیوودی گفته بود: «تا زمانی که قهوه ننوشم هرگز نمی‌خندم».

خرمای نرسیده که به پهک نیز معروف است .پس از رنگ گرفتن آن که رنگ به زرد یا قرمز در می‌آید،«خارَک» یا «خرک» یا کُنْگْ گفته می شود.

نامش کدو حلوایی است! میوه‌ای با پوست سفت و نارنجی و قیافه گرد و قلمبه. اما نمی‌دانید زیر پوستِ کلفت و نارنجی رنگ این میوه پاییزی چه خبر است. دنیایی از خاصیت در این میوه وجود داره که سلامتی مان را تضمین می‌کند، اما شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که طعم این میوه به مذاق‌تان خوش نیامده، اما با اطمینان می‌گوییم بعد از خواندن این گزارش قطعا سری به میوه فروشی یا تره بار محله تان می‌زنید!

یک کارشناس‌ارشد گیاه‌پزشکی گفت: روغن بادام شیرین سرشار از آنتی‌اکسیدان است و خواص ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن دارد.

سیب حاوی ترکیبات مختلفی است که می‌تواند به جلوگیری از بروز سرطان کمک کند، از جمله آنتی اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها. طبق یک بررسی از ۴۱ مطالعه، مصرف مقدار بیشتری سیب با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه همراه بود.

کالری پایین طالبی باعث شده تا انتخاب خوبی برای افراد در دوران رژیم لاغری باشد. در ادامه این مطلب، به مهم ترین فواید طالبی پرداخته ایم.

خبر خوش اینجاست که مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هایی وجود دارند که می‌توانند با فرایندهای پیرشدن مقابله کنند.