به گزارش سایت خبری پرسون، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جدیدترین گزارش خود موسوم به چشم‌انداز غذایی جهان تولید غلات ایران در سال زراعی 2022 را 19.5 میلیون تن برآورد کرد. تولید غلات ایران در این سال با رشد 16درصدی نسبت به سال قبل مواجه شده است. فائو در سال زراعی 2021 تولید غلات ایران را 16.8 میلیون تن برآورد کرده بود.
به‌دنبال افزایش تولید داخلی غلات در ایران واردات این محصول کاهش یافته است و کل واردات غلات ایران در سال 2022 بالغ بر 18.3 میلیون تن محاسبه شده که این رقم نسبت به سال قبل 15 درصد کاهش داشته است.
فائو کل ذخایر غلات ایران در پایان سال 2022 را نیز 12.7 میلیون تن برآورد کرده است. بر اساس انتظار فائو ذخایر غلات ایران در این سال با رشد 23درصدی نسبت به رقم 10.3 میلیون تنی سال قبل مواجه می‌شود. از کل ذخایر 12.7 میلیون تنی غلات ایران در سال 2022 بالغ بر 8.5 میلیون تن از این رقم مربوط به ذخایر گندم برآورد شده است. ذخایر گندم ایران در سال قبل 6.4 درصد اعلام شده بود.
*رشد 25درصدی تولید گندم ایران در سال زراعی 2022
این گزارش تولید گندم ایران در سال زراعی 2022 را 13 میلیون تن برآورد کرده است که نسبت به سال قبل رشد قابل توجه 25درصدی داشته است. ایران در سال پیش به‌دلیل خشکسالی 10.4 میلیون تن گندم تولید کرده بود،
بر این اساس، واردات گندم ایران نیز طی امسال 37 درصد کاهش داشته و در حالی که ایران سال پیش 7.9 میلیون تن گندم وارد کرده بود امسال این رقم به 5 میلیون تن کاهش یافته است.
این نهاد بین المللی همچنین تولید ذرت ایران در سال زراعی 2022 را 1.3 میلیون تن و تولید جوی ایران را 3 میلیون تن برآورد کرده که تغییری نسبت به سال قبل نداشته است. تولید دانه‌های روغنی نیز بدون تغییر نسبت به سال قبل در سطح 0.9 میلیون تن باقی مانده است.
*تولید برنج ایران 300هزار تن رشد کرد
بر اساس گزارش این نهاد بین‌المللی تولید برنج ایران در سال زراعی 2022 نسبت به سال قبل 300 هزار تن معادل 15 درصد افزایش یافته و از 2 میلیون تن در سال قبل به 2.3 میلیون تن طی سال زراعی 2022 رسیده است.
با وجود افزایش تولید داخل، برای پاسخگویی به تقاضای واردات برنج نیز در این سال 12 درصد رشد داشته و به 1.8 میلیون تن رسیده است، در سال قبل 1.6 میلیون تن برنج وارد کشور شده بود.
*تولید بیش از 3میلیون تن گوشت در ایران طی یک سال
برآوردهای فائو از تولید و تجارت گوشت و شیر ایران در سال زراعی 2022 نشان می‌دهد حذف ارز 4200تومانی در این سال تأثیر منفی در این بخش از اقتصاد ایران نداشته است و حتی تولید گوشت قرمز و شیر ایران رشد داشته است.
درحالی که طی سال قبل تولید شیر ایران 8.531 میلیون تن اعلام شده بود این رقم در سال زراعی 2022 و با وجود حذف ارز 4200تومانی 0.5 درصد رشد کرده و به 8.577 میلیون تن رسیده است. واردات لبنیات ایران در این سال نسبت به سال قبل 3 درصد کاهش داشته و به 100 هزار تن رسیده است.
صادرات لبنیات ایران در سال زراعی 2022 با رشد قابل توجه 14درصدی مواجه شده و از 1.22 میلیون تن در سال قبل به 1.394 میلیون تن طی این سال افزایش یافته است.
تولید گوشت قرمز نیز از حذف ارز 4200 تأثیر منفی نپذیرفته و طی سال 2022 با افزایش مواجه شده است. تولید گوشت گوساله 3 درصد رشد کرده و به 568 هزار تن رسیده است. تولید گوشت گوسفند نیز با رشد 1درصدی به 344 هزار تن رسیده است.
اما تولید گوشت مرغ با افت 3درصدی نسبت به سال 2021 مواجه شده و به 2.107 میلیون تن کاهش یافته است. در سال قبل 2.183 میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید شده بود.
