جشنواره "قیمه‌نثار و بادبادک‌ها" در هفته فرهنگی قزوین، با حضور مسئولان، خانواده‌ها و ۴۲۰ شرکت‌کننده در دریاچه شهدای غواص باراجین برگزار شد؛ رویدادی که یک غذای اصیل را به ابزاری برای معرفی هویت فرهنگی، گردشگری خوراک، توانمندی بانوان و تقویت نشاط اجتماعی تبدیل کرد.
به گزارش سایت خبری پُرسون، این جشنواره به همت سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری قزوین و با حضور شهرام احمدپور معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری قزوین، سیاوش طاهرخانی فرماندار قزوین، سیدمحمد علمی سرپرست شهرداری، اعضای شورای اسلامی شهر و ابوالفضل اکبری رئیس این سازمان برگزار شد.
اکبری: قیمه‌نثار بخشی از شناسنامه فرهنگی قزوین است
ابوالفضل اکبری اظهار کرد: هدف از برگزاری جشنواره تنها ایجاد شور و نشاط نیست، بلکه معرفی قیمه‌نثار به عنوان یکی از غذاهای اصیل و شناخته‌شده ایرانی است؛ غذایی که پیوندی عمیق با فرهنگ و محصولات باغستان تاریخی قزوین دارد.
وی افزود: در گذشته بخش مهمی از مواد اولیه غذاهای سنتی قزوین از محصولات باغستان تأمین می‌شده و قیمه‌نثار نیز بخشی از هویت و پیشینه غذایی این شهر را نمایندگی می‌کند.
رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری قزوین با اشاره به ظرفیت قزوین در گردشگری خوراک گفت: باید غذاهای اصیل قزوین را به جاذبه‌ای فرهنگی و گردشگری تبدیل کنیم تا این ظرفیت در معرفی شهر و جذب گردشگر نقش‌آفرین باشد.
۴۲۰ نفر پای رقابت قیمه‌نثار
در بخش رقابتی جشنواره ۴۲۰ نفر حضور داشتند و شرکت‌کنندگان علاوه بر پخت قیمه‌نثار، در تزئین، چیدمان و ارائه هنرمندانه غذا نیز رقابت کردند.
حضور حدود ۱۰ مرد در میان شرکت‌کنندگان نیز نشان داد حفظ و معرفی میراث غذایی می‌تواند به فعالیتی خانوادگی و فراگیر تبدیل شود.
پس از پایان رقابت، غذاهای ارائه‌شده داوری و برگزیدگان این بخش معرفی خواهند شد.
احمدپور: قزوین حرف‌های بیشتری برای گفتن دارد
شهرام احمدپور، معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری قزوین، جشنواره‌های فرهنگی را فرصتی برای ایجاد نشاط اجتماعی و معرفی ظرفیت‌های شهر دانست و گفت: برنامه‌های متنوع هفته فرهنگی فرصت مناسبی برای شناساندن داشته‌های قزوین است.
وی افزود: قزوین در جغرافیای بزرگ ایران حرف‌های بیشتری برای گفتن دارد و باید ظرفیت‌های فرهنگی، تاریخی و هنری این شهر بیش از گذشته به مردم کشور معرفی شود.
احمدپور با تأکید بر نقش بانوان در حفظ میراث فرهنگی اظهار کرد: هنر زنان قزوینی در حوزه غذاهای سنتی باید بیشتر دیده شود و چنین جشنواره‌هایی می‌تواند زمینه انتقال این دانش و مهارت به نسل جوان را فراهم کند.
هنر بانوان؛ ظرفیتی برای اقتصاد خانواده
معاون استاندار قزوین غذاهای سنتی و شیرینی‌هایی مانند باقلوا را از ظرفیت‌های مهم فرهنگی و گردشگری دانست و گفت: این داشته‌ها می‌توانند در معرفی چهره واقعی قزوین در سطح ملی اثرگذار باشند.
وی بر حمایت از بانوان در مسیر اشتغال و کارآفرینی تأکید کرد و افزود: توانمندی زنان در حوزه فرهنگ، گردشگری و تولیدات سنتی باید به فرصتی برای تقویت اقتصاد و معیشت خانواده‌ها تبدیل شود.
احمدپور خاطرنشان کرد: توسعه گردشگری و معرفی ظرفیت‌های فرهنگی، هنری و تمدنی قزوین نیازمند همکاری همه دستگاه‌هاست و مردم فرهنگ‌مدار استان مهم‌ترین پشتوانه این حرکت هستند.
بادبادک‌ها؛ سهم کودکان از جشن قزوین
در کنار رقابت قیمه‌نثار، جشنواره بادبادک‌ها، بازی‌های بومی و محلی، برنامه‌های فرهنگی و هنری و اجرای صحنه‌ای، فضای خانوادگی و شاد باراجین را شکل داد.
حضور «خاله ستاره» و «احسان مهدوی» در بخش کودک و اجرای هنرمندان قزوینی و مهمانانی از تهران نیز بر جذابیت برنامه افزود.
علمی: نشاط اجتماعی، ضرورت شهر پویاست
سیدمحمد علمی، سرپرست شهرداری قزوین، هدف از برگزاری این رویدادها را ایجاد محیطی مفرح برای شهروندان و گردشگران عنوان کرد و گفت: نشاط اجتماعی یکی از شاخص‌های اصلی شهر پویاست و مدیریت شهری در کنار فعالیت‌های عمرانی و خدماتی، ارتقای شادابی شهروندان را دنبال می‌کند.
حسین صلح‌جو و مهری‌سادات تقوی، اعضای شورای اسلامی شهر قزوین نیز بر نقش مدیریت شهری در ایجاد نشاط اجتماعی و معرفی ظرفیت‌های تاریخی، فرهنگی و گردشگری قزوین تأکید کردند.
سیاوش طاهرخانی، فرماندار قزوین، نیز هفته فرهنگی را سنتی ارزشمند و رو به نهادینه‌شدن دانست و گفت: امسال تنوع برنامه‌ها و پراکندگی آن در نقاط مختلف شهر، زمینه حضور اقشار بیشتری از مردم را فراهم کرده است.
منبع: پُرسون
ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید:
