به گزارش سایت خبری پُرسون، آشپزخانه همیشه یکی از مهمترین بخشهای خانه به شمار میرود؛ فضایی که هر روز ساعتهایی در آن سپری میکنید و هماهنگی رنگها و نظم وسایل میتواند تأثیر زیادی بر حالوهوای شما بگذارد. به همین دلیل انتخاب تجهیزات و ستهای آشپزخانه نهتنها باید بر اساس زیبایی، بلکه با در نظر گرفتن کیفیت و کاربردی بودن انجام شود.
این مطلب که با الهام از مقاله منتشرشده در وبسایت میس گلس تهیه شده، راهنمایی جامع برای خرید وسایل ضروری آشپزخانه و انتخاب ستهای باکیفیت است تا هنگام خرید، دیدی روشنتر و انتخابهایی مطمئن داشته باشید.
اگر در مرحله تهیه جهیزیه هستید یا قصد دارید آشپزخانه جدیدتان را تجهیز کنید، احتمالاً با تعداد زیادی از وسایل کوچک و بزرگ روبهرو میشوید. نکته مهم این است که زیبایی و کیفیت را در کنار هم در نظر بگیرید و وسایلی را انتخاب کنید که هم جمعوجور باشند و هم در صورت تغییر خانه، برای فضای بزرگتر یا کوچکتر هم قابل استفاده بمانند.
در ادامه، مهمترین اقلامی که معمولاً در سرویسهای آشپزخانه وجود دارند را معرفی میکنیم:
این ظروف برای نگهداری حبوبات و مواد غذایی خشک استفاده میشوند و علاوه بر کاربرد، در زیباسازی آشپزخانه نیز نقش مهمی دارند. بانکهها در جنسهای مختلف چوبی، شیشهای و پلاستیکی تولید میشوند و باید بر اساس نیاز و سبک دکور آشپزخانه انتخاب شوند.
جاادویهها از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه هستند؛ زیرا ادویهجات روزانه مورد استفاده قرار میگیرند. برخی ستها با پایه و برخی بدون پایه عرضه میشوند و در جنسهای مختلف از چوب تا شیشه در بازار وجود دارند. این ستها علاوه بر ادویه، برای نگهداری چای، قهوه، نبات، توت خشک و… نیز کاربرد دارند.
سطل برنج با طراحیهای جدید معمولاً جمعوجور و مجهز به پیمانهاند. محل قرارگیری آن باید طوری انتخاب شود که برنج دچار آفت نشود.
جای قاشق و چنگال نیز از ضروریات آشپزخانه است و باعث نظم بخشیدن به وسایل روزمره، مثل کفگیر و ملاقه میشود.
آبچکانها در مدلهای رومیزی، دیواری و داخلکابینتی وجود دارند. انتخاب نوع مناسب بستگی به فضای آشپزخانه و میزان استفاده روزانه دارد.
اگرچه بسیاری از افراد ترازو را در لیست خرید جهیزیه قرار نمیدهند، اما یک ترازوی دقیق میتواند در تهیه غذا، شیرینیپزی و میزانسنجی مواد بسیار کمککننده باشد.
سطل زباله باید باکیفیت، بادوام و از نظر طراحی هماهنگ با دکور آشپزخانه باشد؛ چون یکی از وسایلی است که دائماً در حال استفاده است.
استفاده از وسایل سازماندهنده مثل ستهای آشپزخانه باعث میشود فضای کابینتها منظمتر شود، دسترسی راحتتر باشد و فرآیند آشپزی با لذت بیشتری انجام شود.
در بازار برندهای مختلفی فعالاند؛ برخی قدیمی و شناختهشده، برخی جدید اما با کیفیت بالا. از برندهای مطرح میتوان به:
امبیکو
یونیک
ویکتوریا
بیویکی
آرتیتسون
Le Creuset (برند معروف فرانسوی با ظروف چدنی مینایی)
و برند ایرانی باکیفیت «میس گلس» که انواع ستها و ظروف پختوپز را تولید میکند
انتخاب برند مناسب باید بر اساس کیفیت ساخت، جنس محصول و بودجه شما باشد.
✔ فریب ظاهر اینستاگرامی را نخورید
قبل از خرید، نیازهای واقعی خود را مشخص کنید. شاید اصلاً لازم نباشد همه اقلام یک سرویس کامل را تهیه کنید.
✔ فقط به برندهای قدیمی اکتفا نکنید
برندهای جدید و کمتر شناختهشدهای وجود دارند که کیفیت بالایی دارند.
✔ تناسب هزینه و کیفیت
قبل از خرید بودجه مشخص کنید و از فروشگاههای معتبر خرید کنید تا هزینه اضافی بابت واسطهها پرداخت نکنید.
منبع: نمناک
1116404
