فشار خون

متخصصان تغذیه می‌گویند برخلاف تصور رایج، برخی غذاهای کنسروی از جمله لوبیا، گوجه‌فرنگی، سالمون، چغندر و کدوحلوایی، اگر از نوع کم‌نمک انتخاب شوند، می‌توانند به کاهش فشار خون، حفظ سلامت قلب و تأمین مواد مغذی ضروری بدن کمک کنند.

زنجبیل، این گیاه پرخاصیت و پرکاربرد، سال‌هاست جای خود را در آشپزخانه‌ها، عطاری‌ها و طب سنتی باز کرده است. اما یک سوال مهم ذهن بسیاری را درگیر کرده: زنجبیل فشار خون را بالا می‌برد یا پایین؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به افزایش مصرف اسنک‌ها، تخمه و مواد غذایی صنعتی در دوران جنگ و ماندگاری طولانی‌مدت مردم در منازل هشدار داد که نمک بالای این محصولات می‌تواند موجب افزایش فشارخون شود و بر لزوم رعایت راهکارهای تغذیه‌ای برای کنترل این خطر تأکید کرد.

استرس مزمن فقط یک مشکل روانی نیست؛ تحقیقات پزشکی نشان می‌دهد که تنش‌های طولانی‌مدت می‌توانند سلامت کلیه‌ها را به تدریج تهدید کنند. فشار خون بالا، تغییر هورمون‌ها و التهاب مزمن بدن، همه در اثر استرس افزایش می‌یابند

نتایج یک کارآزمایی بالینی در دانشگاه بن نشان می‌دهد مصرف یک رژیم کم‌کالری و مبتنی بر جو دوسر به مدت تنها دو روز می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را حدود ۱۰ درصد کاهش دهد؛ اثری که حتی شش هفته بعد نیز پایدار مانده است.

زنجبیل، این ریشه جادویی با ترکیب فعال جینجرول، به عنوان یک ضد التهاب و تقویت‌کننده سیستم ایمنی شناخته می‌شود، اما مصرف دوزهای بالای آن، به ویژه در کنار داروها و مکمل‌های دیگر، می‌تواند خطر خونریزی، افت فشار خون و کاهش شدید قند خون ایجاد کند. کارشناسان توصیه می‌کنند پیش از افزایش میزان مصرف، مرز باریک بین «درمان» و «تداخل دارویی» را بشناسید.

متخصص قلب و عروق می‌گوید فشار خون عصبی ناشی از استرس و فشارهای عصبی مداوم است و با رعایت سبک زندگی سالم، رژیم غذایی مناسب و کنترل استرس می‌توان از بروز آن پیشگیری کرد.

پزشکان هشدار می‌دهند فشار خون بالا در دوران بارداری، به‌ویژه اگر به‌درستی کنترل نشود، می‌تواند سلامت مادر و جنین را به خطر بیندازد و حتی زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی و عروقی در سال‌های آینده شود. آگاهی از اعداد خطرناک فشار خون و مراقبت‌های لازم، نقش مهمی در پیشگیری از عوارض جدی بارداری دارد.

فوق تخصص بیماری‌های کلیه بزرگسالان با تأکید بر نقش داروهای مسکن و گیاهی در تشدید نارسایی کلیه گفت: مصرف خودسرانه این داروها، به‌ویژه در سالمندان، بیماران دیابتی و مبتلایان به فشارخون، می‌تواند منجر به آسیب‌های جبران‌ناپذیر کلیوی شود.

ورزش به عنوان ساده‌ترین نقطه شروع برای کنترل فشار خون معرفی شده است؛ زیرا افزودن تنها چند دقیقه حرکت پرفشار به برنامه روزانه، تغییری کوچک با اثری بزرگ بر سلامت قلب و عروق دارد.

کنترل فشار خون بالا فقط به حذف نمک و نوشیدنی‌های شیرین محدود نمی‌شود؛ آنچه می‌نوشید می‌تواند نقش مهمی در سلامت قلب و رگ‌ها داشته باشد. پژوهش‌های علمی نشان می‌دهد برخی نوشیدنی‌ها می‌توانند به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد عروق کمک کنند.

نتایج یک تحقیق گسترده پنج‌ساله که توسط دانشمندان چینی بر روی بیش از ۱۵ هزار نفر از بازماندگان سکته مغزی انجام شد، نشان داد که جایگزینی ساده نمک معمولی با نمک کم‌سدیم (حاوی پتاسیم) می‌تواند خطر سکته مغزی مجدد را تا ۱۴ درصد کاهش دهد

کرفس و آب آن سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و به کاهش التهاب، فشار خون و کلسترول کمک می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به عوارض جدی از جمله آسیب کلیه، حساسیت پوستی، افت فشار خون و مشکلات گوارشی شود.

متخصصان پوست هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد نمک و غذاهای سرشار از سدیم، علاوه بر افزایش فشار خون، می‌تواند روند پیری پوست را تسریع کرده و باعث خشکی، پف‌کردگی، افتادگی و حتی تشدید بیماری‌هایی مانند اگزما شود.

یک متخصص داخلی با هشدار نسبت به شیوع بالای فشار خون بالا، این بیماری را یکی از خطرناک‌ترین مشکلات مزمن و اغلب بدون علامت دانست و تأکید کرد که بی‌توجهی به کنترل فشار خون و مصرف نامنظم دارو می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری مانند سکته قلبی، سکته مغزی و نارسایی کلیه به همراه داشته باشد.

کارشناسان سلامت هشدار می‌دهند که برخی مواد غذایی مانند بیکن، نوشابه، گوشت‌های فرآوری شده و فست‌فودها می‌توانند سلامت قلب را تهدید کنند. رعایت رژیم غذایی سالم، تحرک کافی، حضور در طبیعت و چکاپ منظم، می‌تواند ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را به میزان چشمگیری کاهش دهد.

آب انار نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه است، بلکه بر اساس مطالعات علمی، فواید متعددی برای قلب، مغز و سیستم ایمنی بدن دارد. در ادامه به سه فایده مهم آب انار اشاره می‌کنیم که می‌تواند سبک زندگی سالم‌تری برای شما رقم بزند.

سالانه بیش از ۳۶ میلیون نفر در جهان بر اثر بیماری‌های غیرواگیر جان خود را از دست می‌دهند که عمده آن ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی است. دکتر ایرج خسرونیا، متخصص داخلی و فوق تخصص گوارش، تأکید می‌کند که سبک زندگی نامناسب و چاقی عامل اصلی افزایش این بیماری‌ها در ایران است و نه فقط ژنتیک.

پژوهشی در دانشگاه اوپسالا سوئد نشان داده است که تأثیر داروهای ضد فشار خون در افراد مختلف به‌طور قابل‌توجهی متفاوت است. نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که درمان شخصی‌سازی‌شده می‌تواند تا ۴.۴ میلی‌متر جیوه بیش از درمان‌های استاندارد، فشار خون سیستولی را کاهش دهد و مسیر تازه‌ای را برای درمان دقیق‌تر بیماران باز کند.

رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناپایداری که می‌توانند به رگ‌های خونی آسیب برسانند، عامل اصلی التهاب عروقی و افزایش فشار خون هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی‌سازی این مولکول‌ها، نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و عروق ایفا می‌کنند.