خوردن خیار میتواند منبع خوب آب برای بدن باشد، چراکه با وجودی که یک فرد بزرگسال متوسط به حدود ۳ لیتر (۱۲ فنجان) آب در روز نیاز دارد، حدود یک چهارم از این آب از غذاها منشأ میگیرد.
خیار به عنوان یک میوه تازه و سرشار از آب، اغلب در فصلهای گرم تابستان مصرف میشود. اما برخلاف باورهای عمومی، خواص خوابآور خیار در شب همچنین میتواند به شما کمک کند تا بهتر بخوابید و صبحگاه مناسبتری داشته باشید.
تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی، از جمله ویتامین سی، ویتامین کا، ویتامین ای، سدیم، پتاسیم، کلسیم، و منیزیم، و همچنین پروبیوتیکهایی همچون لاکتوباسیلی از عناصر اولیه آب خیارشور هستند.
رئیس اتحادیه بار فروشان میدان مرکزی میوه و تره بار از کاهش قیمت خیار در بازار خبر داد و گفت: با گرمای هوا و عرضه خیار از سایر نقاط پیش بینی میشود که طی هفته آینده خیار به کمتر از ۱۰ هزار تومان برسد.
سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: قیمت انواع سبزیجات و صیفیجات از جمله کدو، خیار رویال، گوجه فرنگی، کلم بروکلی و پیاز در میادین کاهش یافت.
یادداشت/ مسئولین عزیز؛ ما مردم کاملا عادی و غیرآقازاده باور بفرمایید علاقه ای به خرید دلار و طلا نداریم اما مایحتاج روزانه مردم کشور گره به افزایش یا کاهش قیمت دلار خورده است.
رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی علت گرانی خیار را سرمازدگی جالیزهای خیار در جیرفت کرمان عنوان کرد و همچنین خبر داد که از دو هفته آینده تولید به روال عادی باز می گردد و قیمت ها نیز کاهش می یابد.