از فواید تا هشدارها:
چه کسانی نباید زنجبیل زیاد مصرف کنند؟
زنجبیل، این ریشه جادویی با ترکیب فعال جینجرول، به عنوان یک ضد التهاب و تقویتکننده سیستم ایمنی شناخته میشود، اما مصرف دوزهای بالای آن، به ویژه در کنار داروها و مکملهای دیگر، میتواند خطر خونریزی، افت فشار خون و کاهش شدید قند خون ایجاد کند. کارشناسان توصیه میکنند پیش از افزایش میزان مصرف، مرز باریک بین «درمان» و «تداخل دارویی» را بشناسید.