بامیه

زولبیا و بامیه از محبوب‌ترین شیرینی‌های سفره افطار ایرانیان هستند؛ شیرینی‌هایی با اصالت هندی که سال‌هاست جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ماه رمضان پیدا کرده‌اند. خبر خوب اینکه می‌توانید این خوراکی پرطرفدار را به‌راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم تازه و سالم آن لذت ببرید.

کسانی که با دیابت دست و پنجه نرم می‌کنند، باید به مدیریت استرس خود توجه ویژه‌ای داشته باشند. زیرا استرس می‌تواند سطح قند خون آن‌ها را به حد بالا برساند. در این بین، عصاره دانه بامیه با خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد، یکی از بهترین مواد طبیعی برای کاهش استرس است.

۲ روز این شور را بیرون از یخچال نگهداری کنید و بعد با هر غذایی که دوست دارید میل کنید. بامیه شور شما ظرف دو روز حاضر است و بعد از آن می‌توانید هم در یخچال قرار بدهید و هم در محیط آشپزخانه.