برای کاشت برنج؛ ابتدا باید دانه مخصوص آن را در محوطه کوچک و تاریکی رشد داد تا جوانه بزند و بعد از آن در زمین های پر آبی کاشت یا (نشاء) کرد. آب مورد نیاز زمین های شالیزاری از آب چاه یا آب بندان ها تامین می شود.
ازغد یا به گویش محلی آن زقی، روستایی ییلاقی از توابع شهرستان طرقبه و شاندیز است که در ۲۵ کیلومتری غرب مشهد قرارگرفته و فاصله ۲۰ کیلومتری از شهر طرقبه دارد.