سماق، این ادویه بومی و خوشرنگ، نقش اصلی را در طعمدهی به کوفتهای دارد که از گذشتههای دور در فرهنگ غذایی غرب کشور جای داشته است.
پُرسون پیگیر چطور؟ چگونه؟ چرا؟ تمامی رویدادها و رخداد ها... | این رسانه سعی دارد: امانتداری صدیق، مستقل و بیطرف،منتقدی منصف، بصیر و بیغرض، پرسشگری جریانساز با مهارت سوال پرسیدن باشد.