انجمن صنفی کارفرمایی توزیعکنندگان فرآوردههای گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران با صدور اطلاعیهای از تعهد خود نسبت به دولت برای تأمین پایدار و باکیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات خبر داد.
قیمت گوشت قرمز امروز، 4 آبان 1403، اعلام شد. براساس دادههای منتشر شده، مغز ران گوساله با قیمت 340 هزار تومان و بسته شقه گوسفندی با قیمت 858 هزارتومان به ازای هر کیلوگرم به فروش میرسد.
برخی رسانهها با اشاره به اینکه طی چند هفته اخیر، جریان تامین گوشت قرمز یارانهای در کشور تقریبا قطع شده، از شنیدههایی مبنی بر عزم مافیا برای بالا بردن قیمت گوشت خبر داده و خواستار ورود وزیر جهادکشاورزی به ماجرا شدهاند.
رستورانهای لوکس با استفاده از ترکیبات پیچیده و دقیق ادویهها، طعم غذاهای گوشتی خود را به اوج میرسانند. این ترکیبها عطر و طعم غذا را فوق العاده خواهند کرد.
رئیس اداره دامپزشکی دماوند از کشف گوشت تاریخ مصرف گذشته بستهبندی که برچسب تاریخ تولید و مصرف آن مخدوش شده بود، خبر داد و گفت: ۱۰۰ کیلوگرم فرآوردههای خام دامی معدوم سازی شد.
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۵ عدد تخم مرغ، ۶۰۰ میلی لیتر شیر، گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، ۱۰۰ گرم قارچ، یک عدد فلفل، یک عدد گوجه فرنگی، ۳ حبه سیر، جعفری و شوید، ۸۰ گرم کره و ۱۶۰ گرم آرد این شام را درست میکند.
گوشت بلدرچین جزء جداییناپذیر غذای لهستانیها، پرتغالیها، ایتالیاییها، مکزیکیها و هندیهاست. گوشت بلدرچین معمولاً با استخوان مصرف میشود. از آنجا که این پرندگان کوچک هستند، خلاص شدن از شر استخوانهای ریز آن کار آسانی نیست.
در بازار کالاهای اساسی نرخ گوشت مرغ بین ۷۸ تا ۸۹ هزار تومان متغیر است. به عنوان مثال، در حالی که یک مرغ کامل هر کیلو گرم ۸۴ هزار تومان است قیمت گوشت مرغ بدون کمر ۸۹.۸۰۰ تومان به فروش میرسد.
بررسیها نشان میدهد هزینه سبد مصرفی خانوار در اردیبهشتماه سال جاری نسبت به فروردین سال ۹۷ بیش از ۷ برابر شده است. این در حالی است که قیمت گوشت در این مدت رشد ۱۴ برابری را تجربه کرده است.
در حال حاضر با شروع تابستان و افزایش دما نرخ تخممرغ کاهش یافته و هر شانه ۳۰ عددی به مبلغ ۷۵هزار تومان به فروش میرسد؛ البته با توجه به وزن این محصول قیمت بین ۷۵ تا ۱۴۰هزار تومان متغیر است.
رئیس پلیس امنیت اقتصادی با تشریح اقدام این پلیس در جلوگیری از توزیع ۷۰ تن گوشت فاسد گفت: این محموله از کشور مغولستان وارد شده بود که به دلیل بوی تعفن لاشه ها از خروج کامیونها جلوگیری شد.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: ما برای تولید برنامه داریم و حتما به سمتی خواهیم رفت که با برنامه های صورت گرفته تولیداتی مثل مرغ، تخم مرغ، سبزی و صیفی سازماندهی صورت گرفته و برای گوشت قرمز هم در دو ماه آینده حتما لمس خواهید کرد و اتفاقات خوبی که در مسیر است را خواهید دید.
مدیرکل تعزیرات حکومتی اصفهان با اشاره به رسیدگی به پرونده تقلب در فروش گوشت گاو و گوساله غیر بهداشتی گفت: ۲ هزار کیلوگرم گوشت توقیفی غیر بهداشتی در اصفهان کشف و معدوم شد.