ماهی انواعی از ویتامینها و مواد مورد نیاز بدن را تامین میکند و یکی از مهمترین منابع پتاسیم و منیزیم است. برخی از ماهیهای بدون چربی، حاوی پتاسیم هستند. به عنوان مثال نصف فیله ماهی کاد پخته شده، ۱۲ درصد پتاسیم روزانه بدن را فراهم میسازد.
پتاسیم