گوجه سبز

گوجه سبز از میوه های تابستانی با مزه فوق‌العاده است که درست کردن لواشک آن ساده است، دست به کار شوید و در کم‌ترین زمان ممکن “لواشک گوجه سبز” را تهیه کنید.

گوجه سبز به آلوی وحشی سبز رنگ معروف است، این میوه سبز دارای مقدار زیادی از پروتئین، چربی (روغن)، انواع کربوهیدرات‌ها و نمک‌های معدنی، اسیدهای ارگانیک سبز آن شامل اسید سیتریک، اسید مالیک، تانیک، اسیدبنزوئیک، اسید تاتاریک است و تمامی این مواد برای برطرف کردن تشنگی، اشتها آور، برطرف کننده خستگی را دو چندان می‌کند.
گوجه سبز ایرانی، از هفته دوم فروردین در بازار عرضه خواهد شد و از آنجایی‌که 50 درصد این محصول را سرما زد؛ محتمل است که گوجه سبز نوبرانه کیلویی 300 هزار تومان در بازار عرضه شود.