فست فود یک گزینه غذایی رایج و پرکالری است که عموماً هیچ فایدهای برای سلامتی ندارد. خوردن بیش از حد این غذاها میتواند تقریباً بر تمام بخشهای بدن تأثیر منفی بگذارد.
امروزه فست فودها، چنان در سبدغذایی مردم و افراد مختلف در هر سنی وارد شدهاند که جدایی از آنها امری بسیار سخت تلقی میشود. اما این غذاهای نوظهور، چه بلاهایی به سر سلامت آدم میآورند؟ محققان کشور در پاسخ به این سؤال، تأثیرات این غذاها روی حافظه را بررسی کردهاند.
محققان گزارش دادند افرادی که از ابتدای مطالعه بیشترین فستفود را مصرف میکردند به طور متوسط 6 کیلوگرم وزن بیشتر و سایز کمر بزرگتر از افرادی داشتند که کمترین فستفود را مصرف میکردند.
پژوهشگران کشور در یک مطالعه تحقیقاتی نشان دادهاند که در طول پاندمی کووید ۱۹، میزان مصرف غذاهای آماده در ایران به دلایل مختلف کاهش یافته است و لازم است این موضوع با هدایت دستاندرکاران، به دستاوردی پایدار تبدیل شود.