کبد چرب

رییس انجمن گوارش و کبد ایران گفت: ابتلا به سرطان روده به دلیل مصرف زیاد فست فودها در ایران و سایر کشورها رو به افزایش است، بطوریکه سالانه ۲ میلیون نفر به این بیماری مبتلا می‌شوند.
هشدار سازمان جهانی بهداشت؛

یک ویروس خطرناک شناسایی شده است

سازمان جهانی بهداشت در خصوص یک ویروس خطرناک که کبد انسان را هدف قرار می‌دهد هشدار داد.
کبد برای مبارزه با عفونت ها و تمیز کردن خون به بدن کمک می کند و درد کبد می تواند دلایل مختلفی داشته باشد، برای جلوگیری از آسیب به کبد باید از علت اصلی درد مطلع شوید.
برای پاکسازی کبد یکی از مهم ترین نکات زمان انجام این کار است، به همین دلیل توصیه می‌شود پاکسازی کبد را به طور سالیانه یا به‌طور ماهانه انجام دهید زیرا در غیر این صورت می تواند خطراتی را به همراه داشته باشد.
بیماری های کبدی می تواند ارثی باشد اما در برخی موارد دیده شده کم توجهی شخص باعث این بیماری شده است.
برخی از این علایم و نشانه ها شامل تورم و بی حسی اندامها، بوی بد دهان (هالیتوزیس)، نفخ و سوء هاضمه، سرگیجه و سردرد، مشکلات دید، یبوست، درد قفسه سینه، خستگی و ضعف مزمن، مشکلات پوستی و آلرژی های غذایی است.
استاد دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، با تاکید بر اصلاح سبک زندگی، گفت: رژیم غذایی ناسالم به خصوص مصرف زیاد چربی‌های اشباع و قندهای ساده از عوامل ابتلا به کبد چرب است.
نتایج یک پژوهش نشان داد افرادی که دچار زخم های کبدی پیشرفته ناشی از چاقی، دیابت و اختلالات مربوط به آن هستند، در اثر بیماری کبدی، جان شان را از دست می دهند.
کبد اندامی به‌اندازه یک توپ است. درست در زیر قفسه سینه شما در سمت راست شکم شما قرار دارد. کبد برای هضم غذا و دفع مواد سمی بدن ضروری است. بیماری کبد می‌تواند ارثی باشد (ژنتیکی)
کبد چرب، اصطلاحی است که به تجمع چربی در کبد اطلاق می شود. تجمع و تشکیل مقداری چربی در کبد طبیعی است، اما در صورتی که تجمع چربی بیش از اندازه شود، می تواند عوارضی را برای سلامت بدن به همراه داشته باشد.
امروزه بیماری "کبد چرب" تقریباً غالب افراد را درگیر خود کرده است و در حوزه پزشکی نوین غیر از تجویز برخی داروها که با عوارض جانبی همراه است، درمان خاصی که منتج به رفع کامل کبد چرب شود، وجود ندارد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت؛

تغذیه نوروزی را جدی بگیرید / خطر چاقی و کرونا

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به افزایش وزن در ایام نوروز و احتمال ابتلا به کرونا در افراد چاق هشدار داد.
پژوهشگران با بررسی اثر کنگر فرنگی مطرح کردند؛

سلاحی مقابل کبد چرب

محققان کشور در راستای یافتن راه حل‌های طبیعی برای غلبه بر معضل جهانی کبد چرب، استفاده از گیاه دارویی آرتیشو را توصیه کرده و آن را مؤثر دانسته اند.

یکی از دلایل اصلی ابتلا به کبدچرب، تغییر شیوه زندگی افراد جامعه است. در این گزارش به عوامل اصلی موثر در ابتلا به کبد چرب اشاره می‌کنیم.