شیرینی

فصل انجیر رو به اتمام است و تا دیر نشده می‌توانید با این میوه خوشمزه انواع دسرها و کیک‌ها را آماده کنید.

این دسر شیرین بخش مهمی از هویت آشپزی بسیاری از نقاط دنیا است و به نوعی دربارۀ منشأ آن اختلاف نظر وجود دارد، به علاوه، این شیرینی جایگاهی تاریخی در اعیاد مقدس مسلمانان، مسیحیان و یهودیان داشته است.

اگر طرف‌دار موچی یا همان کیک برنجی ژاپنی هستید و می‌خواهید طرز تهیه آن را یاد بگیرید یا اصلا این نوع کیک را نمی‌شناسید، این مقاله بهترین راهنما برای شماست. با ما باشید تا طرز تهیه موچی را بیاموزید و با انواع آن آشنا شوید.

رولت خامه ای یکی از انواع شیرینی های خامه ای و تَر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است که با دستورها و طرح های بسیار متنوعی تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه هم مانند دیگر شیرینی های خامه ای نسبت به شیرینی های خشک در میان ایرانیان محبوبیت بیشتری دارند.

احتمالا تاکنون این شرایط را تجربه کرده اید که پس از خوردن یک وعده غذای سنگین، احساس گرسنگی کرده و هوس شیرینی جات می کنید. ممکن است این حس به این دلیل باشد که شما در حال خوردن افراطی غذاهای پر قند هستید که به راحتی گلوکز را در بدن آزاد می کنند.

خیلی از شیرینی‌ها اگرچه معمولا شکل و قیافه‌ای شبیه به هم دارند ولی با توجه به نوع ادویه‌ای که در آنها استفاده می‌شوند، به لحاظ طعم بسیار متفاوتند.

میوه‌هایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، می‌توانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکی‌های شیرین را راضی نگه دارند و شما می توانید به جای شیرینی 7 میوه بخورید.

کاکولی یکی از لذیذترین خوراکی‌هایی است که مردم چهارمحال و بختیاری از قدیم پخت می‌کردند.

محصولات و مواد اولیه تولید شیرینی و کیک گروه صنعتی پژوهشی"زر" در برج میلاد به نمایش درآمد.

گاهی هنگام پخت غذا پیش می آید که غذا بیش از آنچه می خواهید شیرین می شود. برای رفع شیرینی زیاد غذا می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید. 

امروزه به لطف وجود میوه‌های فصلی، انواع شیرینی‌ها و دسر‌های مختلفی را می‌توان تهیه و میل کرد.

به‌طور کلی افراد گاه به گاه از مصرف خوراکی شیرین لذت می‌بردند با این حال، این روزها، مردم کمی بیش از حد از میان وعده‌های شیرین لذت می‌برند به‌عنوان مثال، آمریکایی‌ها روزانه تا ۲۷۰ کالری مواد شیرین مصرف می‌کنند.

حلوای بیسکوییتی یکی از انواع گوناگون حلواست که بسیار لطیف و خوشمزه است که برای تهیه آن به جای آرد از بیسکوییت پودر شده استفاده می‌شود.

زولبیا ماه رمضان با بامیه در ماه رمضان جزو شیرینی های خوشمزه ای است که از شیرینی های اصیل ایران است. زولبیا و بامیه در سفره های افطار همیشه موجود است و یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که بیشتر در ماه رمضان استفاده می شود.

شیرینی‌های سنتی نوروز، شناسنامه و هویت فرهنگی هر استان است که با گذشت زمان برخی از آن‌ها منقرض، برخی دیگر به عنوان میراث ناملموس ثبت ملی شده و برخی هم به خارج از کشور صادر می‌شود.

شاید برای شما جالب باشد که بدانید پایتخت شیرینی‌های سنتی در ایران کدام شهر است.

خوردن تنقلات و شیرینی‌های مخصوص دید و بازدیدهای نوروزی، باعث می‌شود در پایان تعطیلات نوروزی، دچار اضافه وزن و چاقی شویم. در حالی که با رعایت چند نکته و توصیه می‌توان از چاق شدن خودمان جلوگیری کنیم.

قزوینی‌ها عید نوروز خوراکی های بسیار خوشمزه و مفیدی درست می کنند.

طرز تهیه بهترین شیرینی ها برای عید نوروز را اگر نمی دانید حتما این مطلب را بخوانید.

چیز دیگری به آغاز تعطیلات نوروز و پایان سال جدید نمانده است و شما هم مثل خیلی از افراد شاید از افزایش وزن خودتان در عید نگران باشید. اضافه وزن در نوروز یکی از معضلاتی است که به دلیل تغییر در روند زندگی و رژیم غذایی ایجاد می شود. شما باید بدانید که چگونه می‌توانید از این تعطیلات به اندازه کافی لذت ببرید بدون اینکه در برنامه کاهش وزن شما اختلال ایجاد شود.