زعفران

اگر یک روز ناراحت کننده سپری کرده‌اید و یا اخبار و رویدادهای تلخ روح و روانتان را آزرده است، می‌توانید با تهیه یک دمنوش خانگی نشاط آور تا حدودی این حال بدتان را تغییر دهید.
سخنگوی کمیسیون ویژه جهش و رونق تولید مجلس شورای اسلامی گفت: قیمت حمایتی برای یک کیلو زعفران نگین مرغوب در سال جدید زراعی، ۴۱ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان تعیین شد.
ابراز نگرانی رئیس شورای ملی زعفران:

صادرات زعفران به چین کاهش قابل توجهی داشته است

رییس شورای ملی زعفران کاهش میزان صادرات زعفران به چین در سال جاری را نگران کننده دانست و گفت: کشور چین تا سال گذشته بزرگترین هدف صادراتی زعفران ایران بوده اما امسال صادرات به آن کشور کاهش قابل ملاحظه ای یافته که نیازمند بررسی است.
رئیس کمیسیون آب و محصولات کشاورزی اتاق مشهد گفت: کاهش ۵۰ درصدی صادرات زعفران طی ۶ ماه گذشته ناشی از نگاه غیرواقع بینانه در تدوین قوانین و مقررات و تصمیم‌گیری‌های مهم در عرصه‌های اقتصادی است.
اخیرا ویدیویی منتشر شده که در آن نشان می‌دهد داخل یک بسته زعفران و برای سنگین‌تر شدن وزن آن، براده‌های آهن ریخته شده‌ است. عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران می‌گوید استفاده از براده‌ آهن برای افزایش وزن بسته‌های زعفران در برندهای معتبر کذب است.

غلامرضا میری از کاهش شدید صادرات زعفران در ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: فقط در فروردین ماه صادرات طلای سرخ ۶۰ درصد کاهش یافته است.
تعداد ۴۱ هزار و ۹۸۵ قرارداد آتی زعفران نگین به ارزش بیش از ۱۹۰ میلیارد تومان در معاملات بازار قرارداد‌های آتی بورس کالا به ثبت رسید.

روش‌های کاشت زعفران مختلف بوده و انواع متفاوتی دارد، که یکی از آن ها کاشت زعفران در گلدان است. بسیاری از افراد هستند که شرایط کشت در مزرعه یا زمین‌هایی با متراژ بالا را ندارند ولی علاقه بسیار زیادی به کشت زعفران دارند، که در اینجا راه حل کاشت زعفران در گلدان برای آن ها جوابگو است.
یک نماینده مجلس گفت:علی رغم دو برابر شدن میزان صادرات در حوزه زعفران، میزان ارز وارد شده به کشور ۷۰ درصد کاهش یافته است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان اعلام کرد:

پیش‌بینی تولید 175 کیلوگرم زعفران در شهرستان سپیدان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان گفت: با آغاز برداشت زعفران از اراضی شهرستان سپیدان پیش‌بینی می‌شود 175 کیلوگرم محصول از سطح 35 هکتار برداشت و روانه بازارهای مصرف  شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی بیان کرد: میزان تولید زعفران در کشور حدود ۴۰۰ تن است و از آنجایی که این محصول بیشتر جنبه گیاهی دارد در داخل کشور مصرف زیادی نداشته و قسمت اعظم آن صادر می‌شود.
عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران ضمن انتقاد از افزایش قیمت بی رویه زعفران در یک ماه اخیر گفت: از این افزایش قیمت‌ها سود ناچیزی به کشاورزان می‌رسد و منافع کلان آن به جیب کسانی می‌رود که در انبارهای چندتنی، زعفران ها را دپو کرده‌اند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی از ابلاغ دستورالعمل خرید حمایتی زعفران خبر داد و گفت: ۹۴ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود اما سهم ما از بازار این محصول تنها ۵ درصد است.