رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: بازار شاهد ثبات در قیمت ها و عرضه محصولات غذایی است.
برنج
چنانچه غذای شما ته بگیرد و بسوزد می‌توانید از ترفندهای آشپزی در کوتاه‌ترین زمان برای از بین بردن بو و گرفتن طعم سوختگی آن استفاده کنید.
دبیر انجمن واردکنندگان برنج کشور گفت: ما در مقایسه با سال قبل شاید هم بیشتر از ۵۰ درصد کاهش واردات داشتیم که از نظر ما یک تهدید خارجی و داخلی است که این موضوع را به دولت و جهادکشاورزی اعلام کردیم و منتظر تخصیص ارز برای واردات هستیم.
برنج هندی می‌تواند از مناسب‌ترین انواع برنج برای خرید خانواده باشد. همانطور که همه شما می‌دانید قیمت برنج هندی نسبت به سایر مدل‌های برنج ایرانی و برنج پاکستانی، پایین‌تر بوده و همین عامل باعث شده تا انتخاب مناسبی برای خانوار با درآمد متوسط و پایین باشد.
دبیر انجمن واردکنندگان برنج گفت: محموله‌های آلوده به سم آرسنیک وارد بازار نشده و برگشت خورده است.
روش از بین بردن شپشک برنج را اگر نمی دانید برای خواندن این گزارش درنگ نکنید.
دبیر کمیسیون واردکنندگان برنج گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون یک میلیون و ۲۰۰ هزارتن برنج توسط بخش خصوصی وارد شده است.
به رغم ثابت ماندن قیمت برنج‌های کیفی، انواع پرمحصول برنج در میادین، درصدی از افزایش قیمت را در ۲ماه گذشته تجربه کردند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خبرداد؛
توزیع بیش از ۱۲۰۰ تن سهمیه برنج و شکر در استان زنجان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از صدور مجوز فروش استانی ۱۲۸۵تن برنج و شکر برای مصارف صنعتی و شهروندان زنجانی با هدف تامین تقاضای واقعی بازار در ایام پایانی سالجاری خبرداد.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی درباره آزاد شدن واردات برنج صحبت کرد.
رئیس انجمن واردکنندگان برنج ضمن اعلام ممنوعیت واردات برنج به کشور از این تصمیم ناگهانی وزارت جهاد کشاورزی ابراز نگرانی کرد و گفت: این تصمیم موجب خالی شدن سبد مصرف اقشار کم‌برخوردار از برنج و کوچک شدن سفره آنان خواهد شد.
در صورت رعایت نکردن موازین بهداشتی در نگهداری باقیمانده برنج پخته شده، خطر مسمومیت با این ماده غذایی افزایش می‌یابد.
رئیس اتحادیه برنج فروشان بابل با اشاره به حاکم شدن رکود در بازار برنج، تصریح کرد: سال گذشته نرخ برنج غیرمنطقی افزایش پیدا کرد که نباید روند قیمت‌ها اینگونه صعودی می‌شد و همین موضوع استقبال برای خرید را کاهش داد.
دبیر کمیسیون واردکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج از آغاز صادرات برنج ایرانی به کشورهای عربی، آمریکایی و روسیه خبر داد و گفت: ورود به بازار صادراتی برنج مقدماتی نیاز دارد که با ایجاد پایانه صادراتی برنج در مازندران قدم‌های اولیه برداشته شد.
حسن تقی‌زاده رئیس اتحادیه برنج فروشان بابل، از ارسال اولین محموله برنج ایرانی به روسیه خبر داد و گفت: این صادرات بسیار محدود بوده و به هدف تحریک بازار صورت گرفته است.
شوید پلو قالبی با تن ماهی نوعی پلوی مخلوط است که از ترکیب برنج با شوید، تن ماهی، پیاز داغ و... تهیه می‌شود و یک غذای بسیار آسان، کم هزینه و خوشمزه است.
مسیح کشاورز دبیر کمیسیون تأمین‌کنندگان برنج کشور از توقف واردات برنج و چای هندی به داخل کشور به دلیل متعادل‌سازی تزار تجاری با این کشور خبر داد و گفت: این توقف موقتی است و در آینده در صورت لزوم و فراهم شدن شرایط، بار دیگر از سر گرفته خواهد شد.
رئیس مجمع نمایندگان استان گیلان به خروج برنج از سبد محصولات استراتژیک توسط جهاد کشاورزی اشاره کرد و گفت: با پیگیری های انجام شده برنج دوباره به سبد محصولات استراتژیک بازگشت.