یک استاد دانشگاه گفت: استرس ناشی از ابتلا به کرونا و یا خانه ماندن‌های طولانی نباید بهانه‌ای برای پرخوری عصبی و یا استفاده از غذاهای ناسالم باشد.
طرز تهیه خورش مرغ افشاری؛
طعمی که از یادتان نمی رود!
خورش مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهایی است که از قدیم‌الایام برای مراسم عزا و عروسی برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت عنوان کرد؛
میوه های بهاری که برای کرونا مضر هستند کدامند؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ارتباط با مصرف میوه و میوه های خشک در پاندمی کرونا، نکاتی را توضیح داد.
اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست، از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل میشود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، از سبزیجات سبز و نارنجی به عنوان منبع اصلی ویتامین D نام برد.
متخصص طب ایرانی عنوان کرد؛
آشنایی با اخلاط چهارگانه بدن / چه موادی باعث افزایش سودا می شود
متخصص طب ایرانی گفت: مواد غذایی در مرحله هضم به چهار ماده بنیادین در بدن تبدیل می شوند که به آنها اخلاط چهارگانه دم، بلغم، سودا و صفرا می گویند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
میوه را جایگزین شیرینی و شکلات کنید/خطر قند و چربی اضافی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر مصرف میوه به جای شیرینی و شکلات، به دلیل مواد مغذی و ویتامین هایی که دارد، تاکید کرد.
تغذیه در ایام نوروز:
میوه را جایگزین شیرینی کنید
تغذیه در ایام نوروز از مهمترین مواردی است که همیشه حائز اهمیت بوده و این مهم در نوروزی که ویروس کرونا در حال جولان دادن است از اهمیت و توجه بیشتری برخوردار میشود، از اینرو خبرنگار پرسون در اراک، گزارشی را در خصوص تغذیه در ایام نوروز تهیه کرده است که در ادامه می آید.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
آجیل کم نمک بخورید / خطر چاقی و چربی خون
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت مصرف درست و اندازه آجیل و مغزها به منظور پیشگیری از بروز چاقی در ایام نوروز تاکید کرد.
این نکته به وضوح ثابت شد که مصرف یک و نیم لیتر آب در طول روز و قبل از تمام وعده های غذایی، نه تنها منجر به کاهش وزن شما خواهد شد بلکه وزن کاهش یافته شما را تا مدت ها حفظ خواهد کرد.
محققان در مطالعه‌ای دریافتند تخم مرغ فواید زیادی دارد و می‌تواند خطر بروز برخی بیماری‌های جدی مانند سکته مغزی را کاهش دهد.
متخصصان کلمبیایی به افرادی که در همه گیری کرونا از خانه مشغول کار هستند چند توصیه غذایی کرده اند.
محققان ثابت کرده‌اند پیروی از یک رژیم غذایی مناسب در جوان سازی و درخشش پوست افراد بسیار موثر است.
محققان با بررسی تاثیر کافئین بر عملکرد مغز به نتایج باورنکردنی دست یافته‌اند.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو:
ویتامین D با مصرف مواد غذایی تامین می شود
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: مصرف ویتامین D به صورت مکمل و به شکل هفتگی یا ماهانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن انجام شود.
توصیه های تغذیه ای را جدی بگیریم؛
مصرف ویتامین A چگونه به سلامت ما کمک می کند
وجود ویتامین A در بدن برای رشد و نمو طبیعی و حفظ بافت پوششی ضروری است و برای حفظ دید در شب نیز ضرورت دارد.
محققان آمریکایی معتقدند مصرف "زینک" سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و برای مبارزه با عفونت‌ها ضروری است.
بررسی های یک مطالعه بالینی؛
زردچوبه در درمان عفونت معده اثر دارد؟
نتایج یک مطالعه بالینی بر روی بیماران مبتلا به باکتری "هلیکوباکتری پیلوری" نشان داد که "کورکومین"؛ به عنوان ماده موثره زردچوبه، تاثیری در از بین رفتن عفونت معده ندارد.