طرز تهیه ماست خیار مجلسی با طعم عالی

به گزارش سایت خبری پرسون، ماست خیار یک پیش غذای قدیمی ایرانی بوده که همچنان سر سفره ایرانی جایگاه خودش را حفظ کرده است. پیش غذای سالم و خوش خوراکی که به سرعت و در ۱۵ دقیقه آماده می‌شود. با این مقدار مواد برای ۴ نفر می‌توانید چاشته ماست و خیار درست کنید.

چاشت ماست و خیار با کمترین هزینه و زمان تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک غذای سالم و مفید برای تمامی افراد از هر سن و سلیقه‌ای باشد. در این بخش رسپی ساده و مقوی چاشت ماست خیار را با هم دنبال می‌کنیم.

مواد لازم چاشته ماست خیار

۲۰۰ گرم ماست چکیده یا خامه‌ای
۱ عدد خیار
۴ ساقه پیازچه
۱ حبه سیر
۲ قاشق سوپ‌خوری نعناع تازه خردشده
نمک و فلفل به میزان لازم
برگ‌های نعناع تازه برای تزیین

طرز تهیه چاشته ماست خیار

خیار را به صورت خیلی ریز خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
پیازچه‌ها را نیز به صورت خیلی ریز خرد کنید و به کاسه حاوی خیار اضافه کنید.
سیر را رنده کرده و به مخلوط پیازچه و خیار اضافه کنید.
نعناع تازه را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
ماست چکیده یا خامه‌ای را به مواد اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا تمامی مواد به خورد هم برود.
نمک و فلفل اضافه کرده و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.
چاشت ماست خیار آماده است. می‌توانید از برگ‌های نعناع تازه برای تزیین استفاده کنید.

نکات تکمیلی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه است.

ماست خیار را می‌توانید در وعده پیش غذا سرو کنید.

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است.

منبع: نمناک